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Popolarità

Colli di Luni "Albarola" DOC [LUNAE] € 16,80 € 18,90 € 22,40/liter

Gewurztraminer Aristos DOC [VALLE ISARCO] € 20,20 € 24,40 € 26,93/liter

Offerta

Grechetto Colli Martani FONTE PERNA DOC [Romanelli] € 13,20 € 16,60 € 17,60/liter

Muller Thurgau [Elena Walch ] € 13,80 € 14,90 € 18,40/liter

Timorasso "Derthona" DOC [FONTANAFREDDA] € 17,59 € 19,80 € 23,45/liter

Offerta

Sauvignon DOC "Winkl" [Terlano] € 23,59 € 26,00 € 31,45/liter

Offerta

Vermentino di Sardegna "Ligeja" DOC [Binzamanna] € 15,90 € 20,40 € 21,20/liter

Grillo "Cavallo delle Fate" Sicilia DOC [Tasca d'Almerita] € 14,49 € 16,90 € 19,32/liter

Pinot Grigio DOC [Tenuta Luisa] € 14,20 € 16,80 € 18,93/liter

Offerta

Langhe Arneis DOC [Antinori Prunotto] € 14,51 € 15,80 € 19,35/liter

Offerta

Sauvignon DOC [Vigneti Le Monde] € 10,60 € 13,50 € 14,13/liter

Offerta

Verdeca Puglia "Talò" [San Marzano] € 11,30 € 14,60 € 15,07/liter

Offerta

Zibibbo Terre Siciliane "OXYDIA" [FLORIO] € 11,80 € 13,90 € 15,73/liter

Moscato Giallo "Graf" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] € 13,40 € 16,40 € 17,87/liter

-27%

Moscato d'Asti "Palas" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 9,89 € 13,60 € 13,19/liter

Muller Thurgau DOC [Terlano] € 14,51 € 14,90 € 19,35/liter

-26%

Picolit DOCG in Astuccio [Livio Felluga] € 69,91 € 94,00 € 186,43/liter

BIO

Pinot Grigio Ramato DOC BIO [Le Vigne di Zamò] € 15,60 € 17,80 € 20,80/liter

Ribolla Gialla [Vigneti Le Monde] € 10,50 € 13,50 € 14,00/liter

-31%

Custoza DOC [Bolla] € 8,20 € 11,80 € 10,93/liter

From Black to White [Zyme] € 16,90 € 20,80 € 22,53/liter

-30%

Grechetto Umbria "Poggio dell'Annunziata" [Benincasa] € 10,39 € 14,80 € 13,85/liter

Chardonnay DOC [Terlano] € 14,51 € 15,00 € 19,35/liter

Gewurztraminer "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 30,90 € 34,50 € 41,20/liter

Langhe Favorita DOC [Bel Colle] € 9,89 € 11,95 € 13,19/liter

Lugana "BACK TO SILENCE" DOC [OTTELLA] € 29,90 € 34,00 € 39,87/liter

Pinot Grigio DOC [GIRLAN] € 10,89 € 11,90 € 14,52/liter

Lugana I Frati DOC [Cà dei Frati] € 13,80 € 14,80 € 18,40/liter

-28%

Langhe Sauvignon "BRIC AMEL" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 11,39 € 15,80 € 15,19/liter

Promo Settimana Offerta

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Salmariano" DOCG [MAROTTI CAMPI] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter

Chardonnay Contessa Entellina "OPERA UNICA" DOC [Donnafugata] € 89,00 € 90,00 € 118,67/liter

Lugana "Brolettino" DOC [Cà dei Frati] € 17,49 € 19,60 € 23,32/liter

Offerta

Gewurztraminer DOC [Elena Walch ] € 17,49 € 18,90 € 23,32/liter

Offerta

Gewurztraminer "Joseph " DOC [Hofstatter] € 15,90 € 18,60 € 21,20/liter

Promo Settimana Offerta

Greco Sannio "Pietralata" DOP [LA GUARDIENSE] € 11,80 € 15,80 € 15,73/liter

Offerta

Lugana DOC [OTTELLA] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

Chardonnay "CONTE HUGUES" Terre Siciliane [Rapitalà] € 27,40 € 29,50 € 36,53/liter

Pinot Bianco Riserva DOC "Vorberg" [Terlano] € 35,40 € 40,00 € 47,20/liter

Offerta

Ribolla Gialla BENEDETE [COLLAVINI] € 14,80 € 16,90 € 19,73/liter

Offerta

Pfefferer SUN [COLTERENZIO] € 10,89 € 13,80 € 14,52/liter

-28%

Riesling [Tenuta Riccardi] € 8,39 € 11,60 € 11,19/liter

Moscato d'Asti DOCG [Antinori Prunotto] € 12,40 € 14,40 € 16,53/liter

-28%

Pecorino Superiore "COLLEVENTANO" DOC [Fattoria Giuseppe Savini] € 10,60 € 14,80 € 14,13/liter

Offerta

Gewurztraminer "Graf" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] € 18,40 € 21,80 € 24,53/liter

Offerta

Pecorino Terre di Chieti "Peco" [TOLLO] € 11,60 € 13,90 € 15,47/liter

Offerta

Ribolla Gialla "Vini Orsone" DOC [Bastianich] € 14,49 € 18,35 € 19,32/liter

Offerta

Pecorino Superiore Abruzzo "DUCA THAULERO" DOC [CASAL THAULERO] € 10,89 € 13,90 € 14,52/liter

-28%

Pinot Nero "I Primi Fiori" DOC [Monterucco] € 8,41 € 11,60 € 11,21/liter

-27%

Verduzzo DOC [Colle Villano] € 11,80 € 16,20 € 15,73/liter

Greco Sannio JANARE DOP [LA GUARDIENSE] € 8,91 € 11,60 € 11,88/liter

Ribolla Gialla "L’Adelchi" DOC [Venica] € 24,50 € 29,50 € 32,67/liter

Offerta

Sauvignon Blanc Terre Siciliane MAMARI [FINA] € 11,00 € 13,70 € 14,67/liter

-32% BIO

Puglia Bianco MINUTOLO BIO [Polvanera] € 10,60 € 15,50 € 14,13/liter

Chardonnay "CARDELLINO" DOC [Elena Walch ] € 22,40 € 25,50 € 29,87/liter

Pinot Grigio [Jermann] € 20,90 € 23,80 € 27,87/liter

Offerta

Chardonnay [Jermann] € 21,80 € 24,90 € 29,07/liter

Offerta BIO

Gewurztraminer DOC BIO [ALOIS LAGEDER] € 14,80 € 16,70 € 19,73/liter

Malvasia "FORTE RIGONI NATURE" [Ariola] € 9,39 € 10,00 € 12,52/liter

Offerta

Moscato Terre Siciliane "AMBAR" [FLORIO] € 11,39 € 14,00 € 15,19/liter

Chardonnay DOC [KETTMEIR Santa Margherita] € 13,90 € 14,70 € 18,53/liter

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Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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