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Popolarità

Salento Bianco Chardonnay "Candora" [SCHOLA SARMENTI] € 10,39 € 12,60 € 13,85/liter

-33% Novità

Chardonnay Puglia PRIMADONNA [VARVAGLIONE] € 9,20 € 13,80 € 12,27/liter

Collio Friulano DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 20,50 € 24,00 € 27,33/liter

Muller Thurgau [Hofstatter] € 11,90 € 13,90 € 15,87/liter

Pinot Bianco DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 11,20 € 12,90 € 14,93/liter

Roero Arneis DOCG [Bel Colle] € 10,89 € 14,40 € 14,52/liter

Offerta

Gavi di Gavi DOCG [Salvano] € 23,16 € 26,00 € 30,88/liter

-28%

Custoza Classico DOC [DOMINI VENETI] € 9,20 € 12,80 € 12,27/liter

Terre di Chieti "PASSERINA" [TENUTA ULISSE] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter

Offerta Novità

Greco di Tufo DOCG [PETILIA] € 14,80 € 16,80 € 19,73/liter

-31%

Passerina Terre di Chieti "ORSETTO ORO" [CASAL THAULERO] € 8,89 € 12,90 € 11,85/liter

Offerta

Moscato Terre Siciliane "AMBAR" [FLORIO] € 11,39 € 14,00 € 15,19/liter

Collio Pinot Grigio DOC [SCHIOPETTO] € 21,50 € 24,90 € 28,67/liter

Muller Thurgau DOC [GIRLAN] € 11,80 € 15,73/liter

BIO

Pinot Grigio "PORER" BIO [ALOIS LAGEDER] € 21,80 € 26,50 € 29,07/liter

Offerta

Moscato Giallo DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 11,90 € 13,80 € 15,87/liter

Friulano "Manditocai" DOC [LIVON] € 25,40 € 29,40 € 33,87/liter

Gewurztraminer "NUSSBAUMER" DOC [TRAMIN] € 31,40 € 36,90 € 41,87/liter

Grillo Superiore GAZZEROTTA SENARIA DOC [PELLEGRINO] € 18,40 € 20,50 € 24,53/liter

Malvasia "Soluna" DOC [LIVON] € 16,80 € 20,80 € 22,40/liter

Moscato d’Asti DOCG [SAN SILVESTRO] € 9,89 € 12,80 € 13,19/liter

Offerta BIO

Chardonnay "GAUN" BIO [ALOIS LAGEDER] € 21,40 € 26,00 € 28,53/liter

Edmida Blanc [Tenuta Luisa] € 10,39 € 12,00 € 13,85/liter

Passito di Pantelleria "NES" DOC [PELLEGRINO] € 33,90 € 38,00 € 67,80/liter

Pinot Bianco "PLATT & RIEGL" DOC [GIRLAN] € 13,99 € 17,50 € 18,65/liter

Pinot Grigio DOC [Perusini] € 14,80 € 16,40 € 19,73/liter

Vermentino di Gallura "Beru" DOCG [SIDDURA] € 41,80 € 48,00 € 55,73/liter

Offerta

Etna Bianco "Vulkà" DOC [NICOSIA] € 14,49 € 17,75 € 19,32/liter

-30% BIO

Grillo BIO VEGAN DOC [NICOSIA] € 9,50 € 13,60 € 12,67/liter

Collio Bianco "MOLAMATTA" DOC [MARCO FELLUGA] € 20,50 € 25,00 € 27,33/liter

-31%

Pinot Grigio "Rondineto" [Fattoria Giuseppe Savini] € 7,60 € 11,00 € 10,13/liter

Salento Fiano "MENDOLA" [CONTI ZECCA] € 9,80 € 12,90 € 13,07/liter

Offerta

Langhe Arneis "Montebertotto" DOC [CASTELLO DI NEIVE] € 15,90 € 19,40 € 21,20/liter

Offerta

Vermentino Colli di Luni "Numero Chiuso" DOC [LUNAE] € 38,91 € 44,60 € 51,88/liter

Colli di Luni "Albarola" DOC [LUNAE] € 16,80 € 18,90 € 22,40/liter

Lugana "Sansonina" DOC [ZENATO] € 16,90 € 18,80 € 22,53/liter

Offerta

Chardonnay DOC [LIVON] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter

Offerta

De Vite [Hofstatter] € 12,40 € 13,80 € 16,53/liter

Offerta

Grechetto Colli Martani FONTE PERNA DOC [Romanelli] € 13,20 € 16,60 € 17,60/liter

Offerta

Irpinia Falanghina DOC [MONTESOLE] € 9,89 € 12,70 € 13,19/liter

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Magnum 1,5 Litri Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" DOC in Cassa Legno [LUNAE] € 55,00 € 59,00 € 36,67/liter

Offerta

Terre Siciliane Bianco "SP68" [OCCHIPINTI] € 20,90 € 24,80 € 27,87/liter

Fiano Salento "Zin" [PRODUTTORI DI MANDURIA] € 8,89 € 10,80 € 11,85/liter

Gewurztraminer "RITRATTI" DOC [LA VIS] € 15,49 € 18,80 € 20,65/liter

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Moscato Asti "Sciandor" DOCG [BANFI] € 9,89 € 13,00 € 13,19/liter

-27%

Pomino Bianco DOC [Castello di Pomino FRESCOBALDI] € 9,80 € 13,40 € 13,07/liter

Offerta

Isola dei Nuraghi Bianco "Karmis" [CONTINI] € 11,90 € 15,80 € 15,87/liter

Offerta

Ribolla Gialla BENEDETE [COLLAVINI] € 14,80 € 16,90 € 19,73/liter

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Vermentino Colli di Luni "Sarticola" DOC [Baia del Sole] € 24,90 € 29,90 € 33,20/liter

Offerta

Gewurztraminer DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 14,40 € 16,00 € 19,20/liter

Offerta

Lugana "FOLAR" DOC [SANTI] € 12,90 € 14,60 € 17,20/liter

Lugana "Collezione Pruviniano" DOC [DOMINI VENETI] € 14,90 € 17,90 € 19,87/liter

-33%

Chardonnay Salento "SIMERA'" [CASTELLO MONACI] € 9,89 € 14,80 € 13,19/liter

Offerta

Gewurztraminer Dr. Fischer Hofstatter [Hofstatter] € 13,40 € 17,00 € 17,87/liter

PIERE Sauvignon DOC [Vie di Romans] € 29,80 € 31,50 € 39,73/liter

Pomino Bianco BENEFIZIO Riserva DOC [Castello di Pomino FRESCOBALDI] € 32,00 € 38,00 € 42,67/liter

Offerta

Kerner DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 14,20 € 14,90 € 18,93/liter

-34% BIO

Vermentino di Sardegna "Cardile" DOC BIO [ANTIGORI] € 11,90 € 17,90 € 15,87/liter

Offerta

Gewurztraminer "Graf" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] € 18,40 € 21,80 € 24,53/liter

Chardonnay Contessa Entellina "Chiarandà" DOC [Donnafugata] € 32,90 € 36,00 € 43,87/liter

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Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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