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Doppio Magnum 3 Litri Chianti Classico DOCG in Cassa Legno [CASTELLARE] € 94,00 € 129,00 € 31,33/liter

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Chianti Classico DOCG [CASTELLARE] € 15,80 € 19,90 € 21,07/liter

Magnum 1,5 Litri Chianti Classico DOCG in Cassa Legno [CASTELLARE] € 56,00 € 37,33/liter

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Chianti Classico Riserva DOCG [CASTELLARE] € 30,90 € 34,40 € 41,20/liter

Toscana Rosso "Governo" [CASTELLARE] € 10,39 € 12,40 € 13,85/liter

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Toscana Bianco "Le Ginestre" [CASTELLARE] € 10,49 € 12,90 € 13,99/liter

CONIALE [CASTELLARE] € 70,89 € 79,00 € 94,52/liter

Chianti Classico Riserva "Il Poggiale" DOCG [CASTELLARE] € 41,00 € 46,00 € 54,67/liter

POGGIO AI MERLI [CASTELLARE] € 84,00 € 99,00 € 112,00/liter

I SODI DI SAN NICCOLO' [CASTELLARE] € 92,81 € 100,00 € 123,75/liter

Vin Santo di SAN NICCOLO' DOC [CASTELLARE] € 32,81 € 38,00 € 87,49/liter

Magnum 1,5 Litri I SODI DI SAN NICCOLO' in Cassa Legno [CASTELLARE] € 205,00 € 219,00 € 136,67/liter

Vini dei Domini Castellare di Castellina

I vini Castellare sono bottiglie prestigiose che trovi in vendita nello store di Negozio del Vino a un prezzo imperdibile. Le proposte della cantina nascono in una rinomata zona di produzione della Toscana, Castellare di Castellina, nota per il celebre Chianti apprezzato a livello locale e internazionale. Sulle colline di un anfiteatro naturale, a un’altitudine media di 370 metri sul livello del mare, vengono coltivati circa 33 ettari di vigneto che beneficiano di un’ottima esposizione al sole e di un terroir misto di marne calcaree e galestro. In questo paesaggio la cantina Castellare realizza una gamma di rossi e bianchi intensi e ben strutturati grazie a un ampio areale di coltivazione risultato dell’unione di quattro poderi: oltre alle tipologie autoctone come il Sangiovese, il Canaiolo o la Malvasia Nera, sono presenti anche vigneti internazionali come il Merlot, il Cabernet Sauvignon, il Chardonnay e Sauvignon Blanc. Tradizione, innovazione e rispetto per l’ambiente sono alla base del successo di questa realtà aziendale entrata nell’Olimpo enologico della Toscana perché capace di regalare vini eleganti, puri e longevi, da scoprire nel nostro shop a un prezzo vantaggioso.

Tipologie di Vini Castellare

La ricca offerta della cantina Castellare regala produzioni iconiche, che nel corso del tempo hanno saputo conquistare una clientela nazionale e internazionale: è il caso dell’imperdibile Sodi di San Niccolò in vendita tra i Toscana IGT dello store, realizzato da un blend di uve Malvasia e Sangiovese, chiamate localmente anche Sangioveto. Caratterizzato da un colore rubino intenso, questo rosso presenta una trama fitta ed elegante, con tannini dolci e un finale lungo e di grande persistenza. Le bottiglie di denominazione Toscana Igt vengono realizzate anche da uve Cabernet Sauvignon che offrono bouquet di profumi avvolgenti, capaci di giocare su sensazioni vegetali, fruttate e speziate; il gusto in bocca, inoltre, risulta equilibrato e di piacevole freschezza. Tra i vini dei Domini Castellare di Castellina sono interessanti anche le proposte di bianchi, come quelle ottenute da blend di Sauvignon Blanc e Chardonnay che offrono deliziose note olfattive di pesca gialla, bosso e sambuco. Imperdibile il Vin Santo certificato Doc della cantina, che si mostra con un colore ambrato e brillante e un particolare sapore di frutta secca, candita, miele e caramello.

Abbinamenti suggeriti

Dai rossi ai bianchi, i vini realizzati dalla tenuta sono perfetti da abbinare con numerose portate. Il rosso Sodi di San Niccolò della cantina è un compagno ideale con salumi e carni sapide: la sua struttura robusta e i tannini equilibrati lo rendono perfetto per accompagnare piatti succulenti e formaggi stagionati, come il Pecorino toscano e il Parmigiano. La versatilità del Chianti Classico, invece, si adatta splendidamente agli arrosti, esaltando molto bene anche pollame, lepre e formaggi di media stagionatura. Tra gli altri rossi, il Coniale è un rinomato vino Castellare ottenuto in purezza da uve di Cabernet Sauvignon, capace di creare un connubio perfetto con bistecche, cacciagione e formaggi ben stagionati. Grazie alla sua leggerezza ed eleganza, il Toscana Bianco della cantina è ideale con menù di mare con pietanze di pesce e crostacei, specialmente in accompagnamento a un risotto allo scoglio. Ogni calice di vino Castellare è un'esperienza sensoriale unica, perfetta per deliziare il palato a ogni sorso: scopri tutte le bottiglie della cantina in vendita nello store di Negozio del Vino.

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