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-32% BIO

La Segreta Il Bianco Sicilia DOC BIO [PLANETA] € 8,80 € 12,90 € 11,73/liter

Offerta

Soave "Sereole" DOC [Bertani] € 11,39 € 14,80 € 15,19/liter

Offerta

Gavi del Comune di Gavi "Fossili" DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,80 € 14,40 € 14,40/liter

Offerta

Moscato d'Asti DOP [SARACCO] € 12,90 € 16,90 € 17,20/liter

-33%

Vermentino Maremma Toscana "LA MORA" DOC [CECCHI] € 7,91 € 11,80 € 10,55/liter

Offerta

Moscato d'Asti "ERIANTHE" DOCG [ENRICO SERAFINO] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

Offerta

Moscato Giallo "PFEFFERER" 2023 [COLTERENZIO] € 10,39 € 13,80 € 13,85/liter

Promo Settimana -33%

Gewurztraminer DOC [LA VIS] € 9,89 € 14,80 € 13,19/liter

Promo Settimana -44%

Langhe Chardonnay DOC [La Fusina] € 6,60 € 11,80 € 8,80/liter

Gewurztraminer "Selida" DOC [TRAMIN] € 14,80 € 17,80 € 19,73/liter

-27%

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Luzano" DOC [MAROTTI CAMPI] € 7,91 € 10,90 € 10,55/liter

-28% BIO

Passerina Terre di Chieti BIO [TOLLO] € 7,80 € 10,80 € 10,40/liter

Offerta

Vermentino Colli di Luni "Etichetta Grigia" DOC [LUNAE] € 11,39 € 14,95 € 15,19/liter

Offerta

Ribolla Gialla [Tenuta Luisa] € 14,20 € 17,80 € 18,93/liter

Promo Settimana -37%

Verdeca Salento "Alice" [PRODUTTORI DI MANDURIA] € 8,10 € 12,90 € 10,80/liter

Offerta

Pinot Nero Vinificato in Bianco Oltrepò Pavese DOC [GIORGI] € 8,80 € 11,80 € 11,73/liter

-31%

Vermentino di Sardegna DOC "PRIMO BIANCO" [MESA] € 8,80 € 12,80 € 11,73/liter

Promo Settimana -32%

Ribolla Gialla DOC [Perusini] € 12,80 € 18,90 € 17,07/liter

Promo Settimana -40%

Pecorino "Tertulia" [Fattoria Giuseppe Savini] € 5,90 € 9,80 € 7,87/liter

Offerta

Gewurztraminer DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 14,80 € 18,60 € 19,73/liter

Offerta

Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2023 DOC [LUNAE] € 16,80 € 20,80 € 22,40/liter

Offerta

Passito di Pantelleria Liquoroso DOC [PELLEGRINO] € 14,90 € 19,50 € 19,87/liter

Sauvignon DOC [Tenuta Luisa] € 13,80 € 17,90 € 18,40/liter

-26% BIO

Grillo "FIORDILIGI" Sicilia DOC BIO [Assuli] € 10,89 € 14,80 € 14,52/liter

Friulano DOC [Tenuta Luisa] € 14,20 € 17,80 € 18,93/liter

Promo Settimana Offerta

Sicilia "Anthilia" DOC [Donnafugata] € 10,80 € 13,60 € 14,40/liter

-29% BIO

Pecorino "MERLETTAIE" DOCG BIO [CIU CIU] € 9,89 € 13,90 € 13,19/liter

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Sauvignon Blanc [ATTEMS FRESCOBALDI] € 10,89 € 14,80 € 14,52/liter

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Ribolla Gialla [ATTEMS FRESCOBALDI] € 10,89 € 14,90 € 14,52/liter

Offerta

Kerner DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 14,20 € 14,90 € 18,93/liter

Offerta

Vigneto delle Dolomiti "T Bianco" [TRAMIN] € 8,70 € 10,90 € 11,60/liter

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Muller Thurgau DOC [LA VIS] € 8,80 € 12,80 € 11,73/liter

-40%

Zibibbo Liquoroso BALANUBI [NICOSIA] € 9,89 € 16,50 € 19,78/liter

Offerta

Chardonnay "Festival" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] € 10,89 € 13,90 € 14,52/liter

Offerta

Sicilia Grillo "Passiperduti" DOC [Donnafugata] € 14,90 € 18,60 € 19,87/liter

-26%

Riesling DOC [LA VIS] € 9,59 € 12,90 € 12,79/liter

Gewurztraminer "NUSSBAUMER" DOC [TRAMIN] € 30,90 € 36,90 € 41,20/liter

Offerta

Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

Promo Settimana -34%

Sauvignon [Colle Villano] € 10,20 € 15,50 € 13,60/liter

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Gewurztraminer "AIME" DOC [GIRLAN] € 14,90 € 19,90 € 19,87/liter

Offerta BIO

Chardonnay DOC BIO [Perusini] € 14,80 € 17,80 € 19,73/liter

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Grillo "IL SALINARO" DOC [PELLEGRINO] € 11,80 € 13,80 € 15,73/liter

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Gewurztraminer DOC [GIRLAN] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

Vendemmia Tardiva Chaudelune Astucciato [Cave Mont Blanc] € 49,90 € 58,00 € 99,80/liter

Offerta BIO

Langhe Arneis "BLANGE" DOC BIO [Ceretto] € 20,90 € 22,80 € 27,87/liter

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Lugana di Sirmione DOC [Avanzi] € 11,80 € 15,80 € 15,73/liter

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Blanc de Morgex et de la Salle DOC [Cave Mont Blanc] € 14,90 € 18,90 € 19,87/liter

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Sicilia Catarratto "Prio" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,80 € 17,20/liter

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Vermentino di Gallura "Spera" DOCG [SIDDURA] € 15,90 € 19,60 € 21,20/liter

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VIERIS Sauvignon DOC [Vie di Romans] € 30,90 € 34,00 € 41,20/liter

VIE DI ROMANS Chardonnay DOC [Vie di Romans] € 30,90 € 34,00 € 41,20/liter

Offerta BIO

Zibibbo Terre di Sicilia "DARDINELLO" DOC BIO [Assuli] € 11,90 € 15,60 € 15,87/liter

BIO

Sauvignon DOC BIO [Perusini] € 14,40 € 18,40 € 19,20/liter

Offerta

Sauvignon DOC [Castello di Spessa] € 11,80 € 14,80 € 15,73/liter

Offerta BIO

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "ARBINUS" DOP BIO [CIU CIU] € 8,80 € 11,80 € 11,73/liter

-31%

Grillo DOC [DUCA DI SALAPARUTA] € 8,91 € 13,00 € 11,88/liter

Pecorino "Rondineto" [Fattoria Giuseppe Savini] € 8,41 € 11,00 € 11,21/liter

Offerta

Gewurztraminer Dr. Fischer Hofstatter [Hofstatter] € 13,40 € 17,00 € 17,87/liter

Terre di Chieti "PECORINO" [TENUTA ULISSE] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter

Offerta

Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC [Donnafugata] € 14,40 € 17,50 € 19,20/liter

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Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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