Vini Castello di Neive
I vini Castello di Neive in vendita nello store online di Negozio del Vino sono bottiglie di qualità realizzate nell’omonimo borgo situato nel cuore delle Langhe. In questa area di produzione capace di regalare eccellenti vini piemontesi, la cantina Castello di Neive comprende circa 26 ettari coltivati con vigneti profondamente legati al territorio, come il Nebbiolo e Barbaresco, ma anche con varietà internazionali, come ad esempio il Pinot Nero. Tutti i vigneti di proprietà come il Messoirano, Montebertotto, Marcorino, Basarin, Valtorta, vengono lavorati con passione e dedizione per consentire di esprimersi nel modo migliore nel prodotto finale. Occupa una nota di merito l’area vitata di Santo Stefano, la cui unicità è determinata da un insieme di fattori come la vicinanza al fiume Tanaro, la composizione argillosa del suolo e la sua particolare pendenza. Ogni anno la tenuta è in grado di produrre circa 170.000 bottiglie, di cui alcune vengono realizzate nella cantina storica del Castello, altre a seconda delle esigenze di affinamento e delle tecniche di vinificazione in una più moderna struttura dell’azienda. All’interno del nostro store trovi un vasto assortimento di proposte enologiche della cantina adatte a soddisfare le preferenze di palato di ogni consumatore e in vendita a un prezzo competitivo.
Tipologie di Vini Neive
La carta della cantina Castello di Neive disponibile nel nostro shop si distingue per l’ampia offerta di rossi, a partire dal fiore all’occhiello di tutta la produzione aziendale che trovi in vendita tra i Barbaresco: la versione dell’azienda si presenta con un colore rosso granato e un profumo caratterizzato da piccoli frutti rossi, sentori balsamici e speziati. Tra gli altri vini Neive a bacca scura profondamente legati al territorio sono imperdibili le proposte di Barbera, certificate con denominazione d’Alba Doc, contraddistinte da un sapore morbido, beverino e dotato di bella acidità. Tra le produzioni realizzate con uvaggi più internazionali, invece, bisogna citare la proposta di vinificazione di Pinot Nero, un rosso rubino con tonalità luminose che rilascia note olfattive di fragoline di bosco, erbe aromatiche e un finale speziato. Da non perdere anche i bianchi, a partire dal Langhe Arneis Doc che si rivela con un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, sentori fruttati, e un piacevole gusto beverino dotato di una bella sapidità.
Abbinamenti Consigliati
L’ampia gamma di bottiglie realizzata dalla cantina si presta a numerosi accompagnamenti gastronomici: le etichette che trovi in vendita nel nostro store sono perfette per valorizzare portate di terra o di mare a seconda delle differenti preferenze della clientela. Per piatti di carne più strutturati, è perfetto l’abbinamento con il Barbera d’Alba Superiore, che si presta con arrosti, tagliata di manzo, selvaggina, agnello, ma anche affettati di salumi, formaggi di media stagionatura e scaloppine ai funghi. Tra le varietà di Dolcetto d’alba dello store, i vini Neive del Piemonte sono pensati come bottiglie da tavola per tutti i giorni, ideali ad esempio con primi piatti di pasta e risotti, mentre le proposte di Moscato d’Asti sono particolarmente adatte per concludere un pasto in abbinamento a dolci o torte della tradizione. Perfetti anche come idea regalo per un’occasione di convivialità con amici e parenti, i prodotti firmati dalla cantina sapranno sorprendere tutti gli invitati a tavola. Entra nello store e scopri il ricco assortimento di vini Castello di Neive in vendita a un prezzo imperdibile per regalare un momento di piacevole scoperta enogastronomica.
