Vino Villa Russiz
Stappare e gustare in calice una bottiglia firmata dalle cantine Villa Russiz significa scoprire un aspetto imperdibile della cultura friulana, quella del vino di qualità, legato alla terra e alla storia del Collio. NegoziodelVino ti propone una ricca selezione dei migliori prodotti di questa importante tenuta, che ha fatto la storia dell’enogastronomia del Nord-Est. Una vasta gamma di etichette della cantina Russiz in vendita online a prezzi convenienti, perfetti per portare in tavola i colori e gli aromi inconfondibili dei rossi e dei vini bianchi del Friuli, frutto dell’antica tradizione e della passione dei viticoltori del territorio. La storia di questa grande cantina ha inizio nel 1868, con l’unione di Elvine Ritter de Zahony e il conte Theodor Karl Leopold Anton de la Tour Voivrè. La famiglia aristocratica si stabilisce nel territorio del Collio Goriziano, dove Theodor, agronomo capace, inizia in pochi anni a introdurre vitigni francesi per la produzione enologica. Gli anni che passano fanno emergere Villa Russiz tra i più illustri nomi della viticoltura internazionale, con prodotti che vengono esportati oltralpe fino a raggiungere le prestigiose corti degli Zar della Russia e dei monarchi europei. L’esperienza della guerra rafforza la solidarietà della popolazione del Collio nei confronti della tenuta, che viene ristrutturata e potenziata per proseguire sul suo sentiero: quello della produzione di rossi e bianchi di qualità impeccabile.
Terroir unico per bottiglie indimenticabili
Una storia che testimonia la grande determinazione dei viticoltori e gli enologi di Villa Russiz, che concentrano i loro sforzi sulla realizzazione di bottiglie di altissimo valore, puntando ai DOC che rendono il territorio del Collio uno dei più importanti nel panorama enologico italiano. Tra i punti di forza della cantina, spicca infatti la particolarità del terroir delle sue vigne. È un clima mite, quello del Collio Goriziano, temperato grazie all’azione delle Alpi Giulie che lo proteggono dai venti del nord, ma abbastanza fresco da ospitare al meglio e favorire la crescita di vitigni francesi come il prestigioso Pinot Grigio, ma anche Sauvignon e Merlot. Unico anche il terreno di queste colline, ricco di minerali e caratterizzato da un alto PH che si manifesta nell’intenso aroma dei grappoli. Tra i prodotti più prelibati dell’azienda spiccano dunque i classici rossi DOC del territorio di Collio, come il Cabernet Sauvignon Villa Russiz, inconfondibile per via della sua colorazione rosso intenso, l’aroma erbaceo e un gusto al palato dalla buona acidità, vellutato e avvolgente. Ottimi anche i bianchi della cantina come il Pinot Grigio, dal sapore fresco, corposo e fruttato, e il Friulano DOC, elegante e rotondo, ottimo testimone della grande qualità dell’enogastronomia regionale. Un’offerta varia che permette di esplorare tutte le potenzialità di un terroir unico valorizzato dalla passione che questa azienda ha saputo mantenere attraverso le generazioni.
Accostamenti con la cucina friulana
Il modo migliore di gustare al meglio i prodotti di questa tenuta è quello di accostarle ai loro compagni naturali sulla tavola, le prelibatezze della cucina tipica del nord-est. Il bianco Villa Russiz si inserisce alla perfezione nella produzione eccellente che ha fatto la storia dei vini del Friuli, e sorprende per la sua versatilità e la capacità di sposarsi con diversi piatti, dal classico pesce, con tonno, salmone e crostacei, agli affettati tipici come il prosciutto di San Daniele, fino a comprendere sughi, risotti e verdure come asparagi e luppolo. I rossi come il Merlot possono invece sostenere carni bianche e bolliti, ma anche roastbeef e sughi complessi. Ogni bottiglia della cantina Villa Russiz permette dunque di donare grande valore alla tavola, arricchendo i sapori e gli aromi della migliore cucina tradizionale, ma non solo, per un pasto completo e ricco, all’insegna della qualità e della convivialità. Acquista il vino Villa Russiz online sulla nostra enoteca, e rivolgiti a NegoziodelVino per un’offerta di rossi e bianchi dalle caratteristiche impeccabili, disponibili in vendita a prezzi sempre vantaggiosi.
