Rosato Igt VILLA RUSSIZ

Codice Prodotto 5255
€ 15,90 € 19,00
€ 21,20/liter
Prezzo iniziale € 19,00
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Caratteristiche
Cantina VILLA RUSSIZ
Denominazione Venezia Giulia Igt Rosato
Annata 2023
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO/255
Sede Cantina VILLA RUSSIZ - Capriva del Friuli (GO) - Via Russiz, 4/6
Abbinamento Affettati e salumi, Antipasti di pesce affumicato, Carni Bianche, Cozze, Sushi-sashimi, Tonno in crosta di pistacchi, Tartare-carpaccio pesce, Pesce in umido, Insalata di polpo, Crespelle spinaci e ricotta
Carta dei vini Rosato Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione

e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in

cantina, dove viene fatta la diraspatura ed una macerazione a freddo

di circa 18 ore, seguita da una pressatura soffice. Il mosto fiore così

ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di

fermentazione a temperatura controllata di circa 17°C. Il vino rimane

quindi sulle sue fecce fini per 6-7 mesi e poi imbottigliato dopo 8-9

mesi dalla vendemmia.

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