La Cantina Villa Sandi e i suoi vini
L’antica cantina a gestione familiare di Villa Sandi, rinomata a livello internazionale, opera all’interno delle aree DOCG del Cartizze e della Valdobbiadene. A queste tenute si aggiunge la terza tenuta, più piccola per dimensioni destinata alla produzione dei vini a rilevanza nazionale dei Colli Asolani.
Nel cuore dei 106,8 ettari di Cartizze sorge Vigna La Rivetta di Villa Sandi, tra le frazioni di Santo Stefano e San Pietro di Barbozza, nel comune di Valdobbiadene. Si tratta di una microzona baciata da un perfetto connubio fra un dolce microclima ed una terra feconda di antichissime origini nella quale Villa Sandi possiede un vigneto di un ettaro e mezzo denominato “La Rivetta” in quanto sorge ai piedi di una collina che sempre più si erge e cresce nei pendii. Felicissime ed irripetibili condizioni consentono la produzione di un Cartizze DOCG dalle caratteristiche uniche, che Villa Sandi propone nella versione brut, indicata ad accompagnare l’intero pasto.
La tenuta di Valdobbiadene si contraddistingue per la sua esposizione ben esposta al sole e al tempo stesso arieggiata; condizioni che ben si presta alla coltivazione delle migliori uve e alla produzione dei grandi Crù del Prosecco, come la Cuvée. Oltre a questo incantevole scenario di assolate colline, Villa Sandi, attraverso la consulenza dei propri enologi ed agronomi, controlla numerosi ettari di vigneti appartenenti a viticoltori selezionati, per offrire prodotti D.O.C.G. di elevata qualità. La zona è particolarmente nota per la produzione di Prosecco, a cui infatti Villa Sandi dedica speciali cure e attenzioni; ne è prova il suo vino elegante, dalle caratteristiche note floreali e fruttate che lo contraddistinguono in tutte le versioni, frizzante e spumante.
I vigneti della tenuta del Montello e dei monti Asolani caratterizzano da secoli il paesaggio delle colline trevigiane ed è qui, nel cuore del Montello e dei colli di Valdobbiadene, che hanno sede le tenute di Villa Sandi. Crocetta, tra le nobili pendici del Montello e dei Colli Asolani, ne ospita una, situata vicino al complesso della Villa.
