Vini Altesino a Montalcino
Lo store di Negozio del Vino ti propone una imperdibile selezione di vini Altesino realizzati a Montalcino, una regione di antica vocazione vinicola caratterizzata da una natura incontaminata. In questo splendido paesaggio nel cuore della Toscana meridionale, la proprietà dell’azienda si estende per circa 100 ettari, di cui la metà viene coltivata a vigneto nei crus di Altesino, Macina, Castelnuovo dell’Abate, Pianezzine e Montosoli. È proprio dalla zona di Montosoli che arriva il primo riconoscimento Cru nella storia del Brunello di Montalcino, una denominazione ottenuta da uve di Sangiovese che caratterizza l’offerta della cantina Altesino. Insieme al Sangiovese, che contraddistingue la maggior parte degli impianti della Tenuta, sono notevoli anche le produzioni di Cabernet Sauvignon e Merlot, così come di Trebbiano, Malvasia, Vermentino, Chardonnay e altre importanti uvaggi a bacca bianca. La lavorazione della materia prima viene portata avanti seguendo una filosofia aziendale che mira a ottenere bottiglie di grande valore, conosciute e apprezzate per eleganza e tipicità, che oggi puoi acquistare nel nostro store a un prezzo imperdibile.
Altesino: Brunello di Montalcino e altri vini
I vini realizzati dalla cantina toscana che trovi nello store di Negozio del Vino rendono protagonista il Sangiovese, impiegato per ottenere le differenti tipologie di Brunello di Montalcino Altesino: l’etichetta DOCG, la prima a ottenere questo riconoscimento nel panorama enologico italiano, si presenta con un vino di colore rubino intenso che sfuma al granato in fase di invecchiamento; interessanti anche gli aromi intensi, puliti e raffinati che si aprono al naso, caratterizzati da note di cioccolato, tabacco, sottobosco e vaniglia. Tra le bottiglie di Brunello di Montalcino della cantina si distingue anche la tipologia Riserva, un prodotto realizzato soltanto nelle migliori annate che attraversa un periodo di affinamento di sei anni: questo rosso dal carattere austero e affascinante evidenzia una struttura gustativa di grande spessore e forza, e si rivela con un attacco ben equilibrato, un corpo pieno e buoni tannini. Notevoli anche i vini della cantina Altesino che trovi in offerta tra i Rossi di Montalcino, caratterizzati da un colore rubino brillante e un persistente bouquet di frutta fresca e sottobosco. Da un blend di uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, invece, viene realizzato l’Alte d’Altesi, una bottiglia ottenuta con una tecnica di vinificazione che vede la soffice pressatura delle uve fermentate, affinata in barrique per un periodo compreso tra i 12 e i 14 mesi.
Consigli di Abbinamenti
Le bottiglie realizzate dalla prestigiosa cantina toscana sono in grado di valorizzare al meglio numerosi piatti della tradizione enogastronomica locale e nazionale. Per gli abbinamenti importanti, il Brunello di Montalcino DOCG è una scelta ottimale che accompagna magistralmente carne arrosto, alla brace, cacciagione e formaggi stagionati, ideale da servire a una temperatura di 18°C in un calice tipo Ballon per favorire l'ossigenazione. Interessanti anche le proposte della denominazione che si prestano splendidamente con formaggi molli e muffati, mentre le etichette della tipologia Riserva, grazie a una struttura robusta e una complessità aromatica, si sposano bene con carni rosse alla brace e formaggi. Tra i vini toscani in ve, il Rosso di Montalcino realizzato dalla cantina Altesino offre un ottimo calice di accompagnamento da pasto o per un aperitivo con affettati. Entra nello store di Negozio del Vino e scopri i vini Altesino per un’esperienza di gusto capace di raccontare la tradizione enologica del prezioso territorio di Montalcino.
