Vini Rosati del Veneto
I vini rosati veneti riescono ad esprimere tutto il gusto e la qualità della produzione di una regione considerata tra le più influenti del patrimonio enoico nazionale. Negoziodelvino ti propone una selezione delle migliori bottiglie, in vendita online ad un prezzo conveniente, per permetterti di scoprire tutte gli aromi e le sfumature provenienti da questo territorio.
I rosati veneti hanno saputo guadagnarsi negli ultimi anni uno spazio sempre più rilevante nelle guide enoiche, andando ad affiancarsi alla già ricca scelta della regione. Queste produzioni sono emerse come una vera e propria novità nel panorama italiano, capace di trasmettere tutte le peculiarità di una bevanda considerata a metà strada tra le etichette di rossi e di vini veneti bianchi.
Il rinnovato interesse per i vini del veneto rosati ha spinto le cantine di punta della regione ad investire su questa categoria, con prodotti che hanno saputo reinterpretare la lavorazione di bottiglie pluripremiate ben conosciute dagli appassionati, come ad esempio il Bardolino ed il Prosecco. Questo lavoro ha portato i produttori veneti ad ottenere risultati di ottima levatura, capaci di andare incontro ai gusti dei consumatori e di diventare delle proprie eccellenze nell’ambito nazionale dei vini rosati.
Le caratteristiche dei vitigni
Il vino veneto rosè presenta un carattere proprio che riesce a renderlo un prodotto originale rispetto alle produzioni provenienti dalle altre parti del territorio nazionale. I motivi di ciò sono da ricercarsi in primo luogo nelle particolari caratteristiche morfologiche della regione, con una cintura collinare a ridosso dell’arco alpino che degrada verso le zone pianeggianti, mitigate dall’influsso dell’Adriatico sulle coste e percorse dal bacino idrografico del Po.
Ed è proprio nelle zone di incontro tra queste due diverse aree che la produzione della regione è riuscita ad emergere, come nel veronese, sulle sponde del Lago di Garda, dove ha saputo sfruttare la già ricchissima tradizione del Bardolino per adattarla alle diverse tecniche necessarie per questa tipologia.
La scelta di rosati del Veneto, oltre a stimolare una diversa lavorazione dei ceppi autoctoni, ha saputo impreziosirsi grazie all’importazione di vitigni internazionali di alto valore, che ha portato alla produzione di bottiglie capaci di sposare al meglio le peculiarità della regione con quelle di uve come Merlot e Chardonnay per realizzare dei prodotti unici nel loro genere. Lo stesso percorso non si è seguito in regioni affini e limitrofe. Ad esempio, la produzione di vini rosati del Friuli, pure di alta qualità, è rimasta limitata a poche etichette.
Vini rosati veneti: bottiglie e caratteristiche
Le bottiglie di vino rosato veneto risentono di questa duplice anima, sospesa tra la valorizzazione delle produzioni indigene e un più ampio respiro internazionale. Tra i vari prodotti, è sicuramente il Bardolino a fare la parte del leone, capace di emergere soprattutto grazie alla particolare attenzione prestata dai produttori del veronese nei confronti delle etichette rosè. A tal proposito non si può non citare il famosissimo Bardolino Chiaretto. La nostra vetrina propone diverse varianti di questa tipologia, come La Canestria DOC delle cantine Bolla, ottenuto da uve Corvina, Rondinella e Molinara, dal sapore fruttato e fresco con note di frutti di bosco, e dal colore rosa intenso con sfumature che tendono al coralli, perfetto abbinamento per primi piatti saporiti e per il pescato proveniente dal vicino Lago di Garda.
Tra gli altri spicca il Fossa Granara Chiaretto, DOC prodotto da Tommasi, perfetto per un aperitivo informale a base di tartine e formaggi a bassa stagionatura. Si presenta con in un rosa particolarmente brillante ed è in grado di stupire il consumatore con un bouquet di odori che includono note floreali e fruttate.
La nostra vetrina si completa con la presenza di etichette prodotte da uve internazionali come il Costadolio, un prodotto Maculan, 100% Merlot, capace di contraddistinguersi per una struttura molto equilibrata ed un sapore pieno. Si sposa alla perfezione con il pesce grigliato e con i sughi a base di carne rossa. Trova su Negoziodelvino il rosato veneto in vendita online ad un ottimo prezzo ed ordina subito.
