Cantina Renato Ratti
La cantina Renato Ratti propone un’ampia scelta di bottiglie di qualità esposte nell'enoteca online di Negozio del Vino. Fin dal 1965 la cantina Ratti ha scelto come luogo d’elezione La Morra, un piccolo borgo piemontese circondato dalle bellezze naturalistiche delle Langhe e oggi protetto dall’Unesco. I vini che nascono in questo territorio sono il risultato di un’attenzione particolare verso le caratteristiche della regione e di una consapevolezza riguardo le specificità di ciascuna area. Nella filosofia di produzione dell’azienda il territorio è un elemento centrale da conoscere e studiare in tutte le sue peculiarità morfologiche e geologiche, così da creare un prodotto in linea con la sua area di origine. Questo approccio metodologico alla coltivazione ha permesso di dare alla luce prodotti in grado di rappresentare la voce di una terra, quella che si estende nei 60 ettari di vigneti coltivati nei poderi situati a La Morra, Mango, Costigliole d’Asti e Dogliani. L’estensione del territorio di coltivazione rispetto al nucleo originario ha permesso di usufruire di terreni, microclimi e vitigni differenti capaci di dar vita a una varietà di vini Ratti che soddisfano le esigenze di tutti i consumatori.
Tipologie di Vino Renato Ratti
Le proposte della cantina Ratti includono prodotti di qualità che hanno saputo distinguersi tra i vini piemontesi, diventando un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo nazionale e internazionale. Tra le bottiglie di Barolo inserite nella categoria dei vini rossi è possibile optare per etichette capaci di rappresentare l’identità più profonda del territorio perché si legano a un’antica tradizione di produzione di vino: le varietà di Marcenasco, Conca e Rocche Dell’Annunziata nascono dalla lavorazione di vigneti conosciuti già in epoca medievale e che affondano le radici in terreni ricchi di marna bluastra e venature di sabbia in grado di conferire eleganza e profondità al prodotto finale. Ampia anche la selezione di Barbera d’Asti e Dolcetto disponibili nello store, due vere eccellenze nella produzione vinicola piemontese. Come per le altre etichette della cantina, queste varietà nascono per la maggior parte da uvaggi in purezza al 100% capaci di rispecchiare le peculiarità di un territorio attraverso i colori vivi, i profumi intensi e i sentori di sottobosco riconoscibili in ogni bottiglia.
Abbinamenti
La grande reputazione di questi vini piemontesi si deve alla produzione di bottiglie di eccellenza nate da un terroir unico e dalla coltivazione di vitigni eleganti e longevi, come il Nebbiolo, capaci di dare vita ad un prodotto di qualità che si abbina a piatti importanti e dal sapore deciso. Tra le tipologie di vini rossi Barolo dello store, quelli della cantina Ratti si degustano alla perfezione con piatti di cacciagione, carni rosse, pietanze della grande cucina e formaggi stagionati. L’etichetta Marcenasco, ad esempio, offre un prodotto armonico e di grande corpo con gusto pieno ed elegante, intenso al naso e con spiccati sentori di tabacco e liquirizia. Interessanti anche le proposte di Barolo Ratti comprese nella selezione dei vini Magnum, una soluzione perfetta per una cena in compagnia o come idea regalo per veri collezionisti. Approfitta dei prezzi convenienti nello store di Negozio del Vino e scopri tutte le proposte della Cantina Ratti, etichette raffinate e di valore per la tua tavola.
