Il catalogo di Negozio del Vino propone un imperdibile assortimento di vini rossi Toscana Igt, prodotti apprezzati da un’ampia clientela per il loro grande valore. Perfetti ambasciatori del loro territorio di produzione, i rossi toscani di Indicazione Geografica Tipica rimandano a gran parte della regione comprendendo le aree di Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pistoia, Pisa, Prato e Siena. I terreni collinari e montagnosi creano un habitat adatto all’impianto e alla lavorazione di numerosi vigneti autoctoni ma anche internazionali, coltivati con cura e attenzione per riuscire a portare in tavola prodotti eccellenti. La denominazione è stata istituita nel 1995 come riconoscimento e strumento di promozione di questi vini rossi: i Toscana Igt sono il risultato di una correlazione di elementi, quali la selezione di uvaggi, ecosistemi ambientali e tecniche di vinificazione ritrovabili in modo esclusivo nelle produzioni di questa zona. Tra i numerosi Toscana Igt in vendita del nostro store trovi le proposte vinificate dagli uvaggi impiegati per i vini Sangiovese, prodotti caratterizzati da un periodo di fermentazione in vasche di acciaio e successivamente in barrique e fusti di rovere.
L’ampia gamma di vini rossi Toscana Igt in vendita comprende prodotti di aziende rinomate capaci di distinguersi nell’offerta dei vini toscani di qualità. Partendo dalla lavorazione di uvaggi a bacca nera, le cantine sono in grado di offrire vini affinati e strutturati ma anche novelli e più giovani. Imperdibili anche le proposte di Supertuscan, una tipologia riconosciuta ai prodotti realizzati da uvaggi internazionali come Cabernet, Sauvignon, Merlot e Syrah: corposi e strutturati, sono in grado di rappresentare l’ottimo risultato di una sperimentazione vinicola iniziata a partire dagli anni ‘60 con l’impianto di vitigni non autoctoni. Tra questi spicca il Tignatello della Cantina Antinori, una pietra miliare dei Supertuscan e in offerta nel nostro store: pregiato e raffinato, si presenta con un colore rubino intenso e sentori di frutti di bosco, note vanigliate e cacao. Ampia selezione anche di articoli impreziositi da packaging eleganti, pensati per offrire una perfetta idea regalo: nello store sono in vendita le proposte racchiuse in casse di legno serigrafate, come il Mormoreto dell’azienda Castello di Nipozzano, complesso ed equilibrato per soddisfare i palati più raffinati.
Negozio del Vino comprende un’ampia selezione di proposte ideali per sposare al meglio numerosi abbinamenti. I Toscana Igt vinificati da bacche nere sono ideali per esaltare magistralmente piatti dal carattere forte, e in particolare secondi dal gusto intenso e deciso. Carni rosse, selvaggina e arrosti sono alcune delle idee di accompagnamento che consentono di sprigionare in modo sorprendente le peculiarità tipiche di questi vini. Perfetti con le portate della tradizione enogastronomica toscana, i rossi Toscana di Indicazione Geografica Tipica valorizzano anche le tipicità regionali come il peposo e le rosticciane. Ideali da gustare con formaggi stagionati, offrono insolite esperienze gustative anche con zuppe di pesce, come nel caso dello Stilnovo Governo della cantina Banfi. Eccellenti anche i rossi Toscani Igt realizzati con i blend di uvaggi: un esempio è il Cabreo della cantina Folonari ottenuto da Sangiovese e uvaggi di vini Cabernet Sauvignon, una proposta da provare con sughi di carne e portate speziate. Non perdere l’occasione di degustare i vini rossi Toscani Igt, visita lo store di Negozio del Vino e acquista la bottiglia più adatta per regalare al palato una piacevole esperienza di gusto.