L'Azienda Manzone Giovanni è stata fondata nel 1925 ed è situata a Monforte D'Alba, nel cuore delle Langhe in Piemonte.
La particolare posizione, la buona altitudine e l'estrema pendenza delle vigne favoriscono una bassa produzione di uva contribuendo così alla creazione di vini di altissima qualità.
Per la produzione di questi vini non vengono utilizzati fertilizzanti o insetticidi, e vengono seguiti i principi della viicultura sana e naturale.
Tutti i vini non sono filtrati e non sono chiarificati.