L'Azienda agricola Binzamanna nasce agli inizi del 2000 dalla passione della Sig.ra Sara Spanu e del marito, con l'obbiettivo di preservare l'unicità del territorio ed il patrimonio paesaggistico, con l'incremento di nuove attività collegate all'ambiente ed al turismo eco-sostenibile.
L'azienda ha un estensione di 22 ettari ed è situata a Martis, in un paesaggio di notevolesuggestione al centro dell'Anglona in provincia di Sassari. Boschi di quercia laternati alla macchia mediterranea fanno da cornice alle tenute dell'azienda.
La tenacia e la pazienza dell'azienda hanno contribuito a dare vita ad antichissimi vitigni il Bovale ed il Cagnulari dai quali vengono prodotti due vini IGT Isola dei Nuraghi; a questi vitigni si uniscono i due vitigni più famosi dell'isola, il Cannonau ed il Vermentino