Rosato Trevenezie "Rosa dei Masi" MASI

Un 100% Merlot realizzato a partire da uve coltivate in Friuli, che prima della vinificazione in acciaio vengono lasciate ad appassire per qualche giorno, per smorzare la struttura di questo vitigno e per renderlo più fresco ed elegante al naso e in bocca. Il “Rosa dei Masi”, espressione dell’IGT Trevenezie, è un Rosato con cui l’azienda Masi fa sfoggio delle proprie abilità nel saper gestire con perizia l’appassimento degli acini, non solo per i grandi vini rossi. Un’etichetta originale, che merita sicuramente più di un assaggio. Il vitigno impiegato per la sua vinificazione è quello di Merlot in purezza al 100%.

Caratteristiche del vino rosato

All’aspetto questo vino si presenta di colore rosa pallido. Il profumo è ampio e si apre a ventaglio. Si avvertono al naso richiami di frutta rossa, con una nota spiccata di lampone e ciliegia. Il gusto in bocca è di corpo leggero, rotondo, fresco, con un ottimo equilibrio con un finale secco sostenuto da una piacevole acidità.

Abbinamenti

Un vino ottimo per l’aperitivo, in accompagnamento a sushi e carpacci di tonno. Perfetto anche con primi con vongole e cozze, dà il meglio di sé con dei calamari ripieni di olive e capperi. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C.