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Langhe Chardonnay DOC La Fusina
Item code 0058
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| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
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Features
| Winery | La Fusina |
| Denomination | Langhe Chardonnay Doc |
| Vintage | 2024 |
| Grapes | 100% Chardonnay |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | CN/1575 |
| Winery headquarter | Azienda Agricola La Fusina - Dogliani (CN) - Frazione S. Lucia, 33 |
| Abbinamento | Vitello tonnato, Carni Bianche, Formaggi freschi, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi, Antipasti caldi di pesce, Aperitivo, Crespelle spinaci e ricotta |
| Carta dei vini | Chardonnay |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Wine description
Langhe Chardonnay DOC è un ottimo vino bianco proveniente dalla zona delle Langhe piemontesi. I grappoli che servono alla sua produzione vengono raccolti nel mese di settembre e fatti fermentare a una temperatura di circa 16-18°C fino all’inizio della primavera; successivamente il vino viene imbottigliato.
Le caratteristiche del Langhe Chardonnay
Alla vista il colore risulta giallo paglierino. A naso spiccano fragranze floreali oltre che sensazioni molto delicate.
Gli abbinamenti al Langhe Chardonnay
Al palato risulta molto equilibrato con un sapore sottile e fruttato. Da servire tassativamente fresco a una temperatura di circa 10-12°C. Si consiglia di servirlo in un cestello con del ghiaccio.
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