Montepulciano d'Abruzzo "Tertulia" DOC Fattoria Giuseppe Savini

Produkt Code 0018
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 88/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Fattoria Giuseppe Savini
Bezeichnung Montepulciano d'Abruzzo Doc
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Montepulciano
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TE/3137
Weinkellereigebäude Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare
Abbinamento Pasta al sugo di carne, Arrosto di carne, Grigliata di Carne, Carne Rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati, Carne alla pizzaiola, Roast-beef all'inglese
Carta dei vini Montepulciano d'Abruzzo
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Corposo e intenso
Weinbeschreibung

Il Montepulciano D'Abruzzo "Tertulia" DOC è prodotto con 100% uve Montepulciano che vengono raccolte a metà ottobre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e la macerazione dura 15 giorni a temperatura controllata di 25°C. L'affinamento in bottiglia dura almeno 3 mesi e si presta all'invecchiamento.

 

Caratteristiche del Montepulciano D'Abruzzo "Tertulia" 

Il colore è rosso rubino di media concentrazione. Il profumo è fruttato con sentori di mirtilli appena colti, more e ricordi floreali. Il gusto è pieno, giustamente tannico, con buona morbidezza e delicata sapidità ed il finale ricorda il sapore della frutta.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino abruzzese

Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20°C, per esaltare le proprie caratteristiche ha bisogno di ossigenazione, si consiglia di stapparlo qualche ora prima. Si abbina a primi e secondi piatti a base di carne.

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