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Pinot Grigio DOC [LIVON] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter

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Sauvignon "BLANC FUMAT" DOC [COLLAVINI] € 14,90 € 16,80 € 19,87/liter

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Allemanda Moscato Noto DOC [PLANETA] € 12,40 € 14,90 € 16,53/liter

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CATARRATTO Lucido "DONNA ANGELICA" Sicilia DOC BIO [Assuli] € 13,60 € 19,90 € 18,13/liter

Chardonnay "Graf" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] € 15,80 € 17,80 € 21,07/liter

Etna Bianco "SUL VULCANO" DOC [Donnafugata] € 23,90 € 29,50 € 31,87/liter

BIO

Falanghina del Molise DOC BIO [Di Majo Norante] € 10,80 € 13,70 € 14,40/liter

Fiano di Avellino "Exultet" DOCG [QUINTODECIMO] € 39,00 € 42,50 € 52,00/liter

Grillo "SALLIER DE LA TOUR" DOC [Tasca d'Almerita] € 8,80 € 10,90 € 11,73/liter

Nuali Passito di Moscato di Sardegna DOC [SIDDURA] € 26,80 € 30,90 € 71,47/liter

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Cervaro della Sala 2023 [Antinori] € 72,80 € 84,00 € 97,07/liter

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De Vite [Hofstatter] € 12,40 € 13,80 € 16,53/liter

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Falanghina Campania "Simposium" [MONTESOLE] € 11,60 € 13,90 € 15,47/liter

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Gewurztraminer DOC "Terminum" Vendemmia Tardiva [TRAMIN] € 47,99 € 59,20 € 127,97/liter

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Moscato Giallo Amabile DOC [TRAMIN] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

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Pinot Grigio "Vini Orsone" DOC [Bastianich] € 13,80 € 16,50 € 18,40/liter

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Vendemmia Tardiva Alcamo"CIELO DALCAMO" DOC Astucciato [Rapitalà] € 33,90 € 39,20 € 67,80/liter

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Vermentino di Sardegna "Merì" DOC [Argiolas] € 13,90 € 15,85 € 18,53/liter

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Vespa Bianco [Bastianich] € 24,90 € 29,00 € 33,20/liter

Bolgheri Vermentino "Solo Sole" DOC [Poggio al Tesoro] € 20,50 € 24,60 € 27,33/liter

Cervaro della Sala 2022 [Antinori] € 73,00 € 81,00 € 97,33/liter

Chardonnay Cuvée Bois Valle d’Aosta DOP [Les Cretes] € 49,90 € 58,00 € 66,53/liter

Chardonnay Salento "Santa Gemma" [PRODUTTORI DI MANDURIA] € 10,89 € 12,90 € 14,52/liter

Collio Chardonnay DOC [MARCO FELLUGA] € 14,80 € 17,60 € 19,73/liter

Collio Malvasia DOC [MUZIC] € 15,49 € 18,20 € 20,65/liter

Friuli Venezia Giulia Bianco "Blanc des Rosis" [SCHIOPETTO] € 15,49 € 18,40 € 20,65/liter

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Langhe Bianco "Viadelsale" DOC [FONTANAFREDDA] € 10,80 € 14,80 € 14,40/liter

BIO

Moscato BIO [Polvanera] € 11,39 € 13,80 € 15,19/liter

Pinot Bianco "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 30,90 € 33,90 € 41,20/liter

Ribolla Gialla "TREBES" DOC [ATTEMS FRESCOBALDI] € 15,90 € 18,90 € 21,20/liter

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Curtefranca Bianco "CONVENTO SS. ANNUNCIATA" DOC [Bellavista] € 36,60 € 44,95 € 48,80/liter

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Etna Bianco "Sentiero delle Gerle" DOC [Mandrarossa] € 17,20 € 22,90 € 22,93/liter

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Etna Bianco DOC [COTTANERA] € 17,40 € 19,80 € 23,20/liter

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Roero Arneis DOCG [Salvano] € 14,70 € 17,90 € 19,60/liter

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Roero Arneis DOCG [Massucco] € 10,89 € 14,00 € 14,52/liter

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Chardonnay [ATTEMS FRESCOBALDI] € 11,10 € 14,90 € 14,80/liter

Grillo Sicilia "VIVIRI" DOC [Rapitalà] € 9,80 € 12,60 € 13,07/liter

Magnum 1,5 Litri Vintage Tunina in Cassa Legno [Jermann] € 146,00 € 159,00 € 97,33/liter

Novità

Moscato d'Asti "Sakura Selection" DOCG [SARACCO] € 13,90 € 14,90 € 18,53/liter

Muller Thurgau "Athesis" DOC [KETTMEIR Santa Margherita] € 23,80 € 26,90 € 31,73/liter

Passito "ANGIALIS" [Argiolas] € 37,00 € 42,00 € 74,00/liter

Passito "Diamante Passito" Astucciato [Tasca d'Almerita] € 29,00 € 33,00 € 58,00/liter

Pinot Bianco "Athesis" DOC [KETTMEIR Santa Margherita] € 25,80 € 29,80 € 34,40/liter

Pinot Bianco DOC [Tenuta Luisa] € 14,20 € 16,90 € 18,93/liter

Pinot Grigio [COLTERENZIO] € 10,89 € 12,80 € 14,52/liter

Riesling Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 26,40 € 30,50 € 35,20/liter

Vendemmia Tardiva Terre Siciliane "EL AZIZ" [FINA] € 24,80 € 29,90 € 49,60/liter

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Chardonnay "Glarea" DOC [TRAMIN] € 17,90 € 20,80 € 23,87/liter

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Chardonnay Puglia "Talò" [San Marzano] € 10,60 € 13,60 € 14,13/liter

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Vin Santo Valdichiana Toscana "Santa Cristina" DOC [Antinori] € 19,00 € 24,80 € 50,67/liter

ACININOBILI Veneto Bianco Passito (Bottiglia 375 ml) [MACULAN] € 49,00 € 55,50 € 130,67/liter

Chardonnay "FALLWIND" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 15,90 € 17,50 € 21,20/liter

Chardonnay Salento "CHARA' [CASTELLO MONACI] € 15,90 € 19,90 € 21,20/liter

Passito di Pantelleria "Serapias" DOC [Mandrarossa] € 32,13 € 38,00 € 42,84/liter

Picolit DOCG in Astuccio [Perusini] € 59,90 € 66,00 € 119,80/liter

Pinot Grigio DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 13,80 € 14,90 € 18,40/liter

Riesling "HARRER" [COLTERENZIO] € 17,40 € 19,90 € 23,20/liter

BIO

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Dominè" DOC BIO [PIEVALTA] € 14,40 € 15,90 € 19,20/liter

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Magnum 1,5 Litri Gewurztraminer DOC "Selida" in Astuccio [TRAMIN] € 42,00 € 56,00 € 28,00/liter

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Magnum 1,5 Litri Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" DOC in Cassa Legno [LUNAE] € 55,00 € 59,00 € 36,67/liter

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Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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