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Popolarità

-32%

Il Sole dei Tempi [Massucco] € 18,40 € 27,25 € 24,53/liter

-28% BIO

Pecorino Terre di Chieti "MR. PECO" [CASAL THAULERO] € 7,60 € 10,60 € 10,13/liter

Offerta

Vermentino Colli di Luni "Numero Chiuso" DOC [LUNAE] € 38,91 € 44,60 € 51,88/liter

Collio Sauvignon DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 19,90 € 24,60 € 26,53/liter

ECLISSE [LA RONCAIA Fantinel] € 21,59 € 24,50 € 28,79/liter

BIO

Greco DOC BIO [Di Majo Norante] € 9,50 € 12,00 € 12,67/liter

L'ECRÙ Passito [FIRRIATO] € 29,50 € 34,00 € 59,00/liter

Magnum 1,5 Litri Poggio alle Gazze dell'Ornellaia in Cassa Legno [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 149,00 € 175,00 € 99,33/liter

Magnum 1,5 Litri Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" DOC in Cassa Legno [LUNAE] € 56,00 € 37,33/liter

Passito di Moscatello Selvatico Astucciato [CASTELLO MONACI] € 17,90 € 20,90 € 35,80/liter

Pinot Bianco Riserva DOC "Vorberg" [Terlano] € 35,40 € 40,00 € 47,20/liter

Sauvignon [SCHIOPETTO] € 14,40 € 17,90 € 19,20/liter

Trebbiano d'Abruzzo "CASTELLO DI SEMIVICOLI" DOC [Masciarelli] € 23,90 € 28,00 € 31,87/liter

Offerta

Etna Bianco "Contrada Calderara" DOC [COTTANERA] € 22,90 € 28,50 € 30,53/liter

-27%

Friuli Venezia Giulia Bianco "Origjinal" [Lis Neris] € 13,60 € 18,60 € 18,13/liter

Offerta

Lugana "Il Sestante" DOC [TOMMASI] € 11,90 € 14,20 € 15,87/liter

Offerta

Lugana DOC [Bolla] € 12,40 € 14,60 € 16,53/liter

Offerta

Riesling "I Primi Fiori" DOC [Monterucco] € 8,60 € 10,80 € 11,47/liter

Offerta

Vincastro Umbria Bianco [Benincasa] € 7,80 € 9,90 € 10,40/liter

-27%

Zibibbo Terre Siciliane "MORSI DI LUCE" [FLORIO] € 16,80 € 23,00 € 33,60/liter

-26%

Cassa di Legno 3 Vini Cantina Assuli [Assuli] € 61,00 € 82,90 € 27,11/liter

Chardonnay DOC [VILLA RUSSIZ] € 16,40 € 17,80 € 21,87/liter

Novità

Collio Ribolla Gialla DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 21,90 € 24,80 € 29,20/liter

Emilia Bianco "Ageno" [LA STOPPA] € 32,90 € 37,50 € 43,87/liter

Ewa Cuvée Bianco [Elena Walch ] € 15,49 € 20,65/liter

Gewurztraminer "EPOKALE" DOC [TRAMIN] € 450,00 € 550,00 € 600,00/liter

Magnum 1,5 Litri VIERIS Sauvignon DOC Astucciato [Vie di Romans] € 74,01 € 49,34/liter

Malvasia "FORTE RIGONI GRAN CRU" [Ariola] € 9,70 € 10,90 € 12,93/liter

Novità

Petit Chablis [Albert Pic] € 26,90 € 33,00 € 35,87/liter

Romagna Albana DOCG [I Sabbioni] € 14,40 € 18,50 € 19,20/liter

-35%

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Albiano" DOC [MAROTTI CAMPI] € 6,80 € 10,40 € 9,07/liter

Offerta

Gewurztraminer DOC [VALLE ISARCO] € 13,51 € 16,90 € 18,01/liter

Vermentino Colli di Luni "Oro d'Isée" DOC [Baia del Sole] € 17,40 € 21,80 € 23,20/liter

Offerta

K WHITE [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 8,39 € 10,20 € 11,19/liter

Gewurztraminer DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 13,90 € 18,53/liter

Greco di Tufo "Giallo d'Arles" DOCG [QUINTODECIMO] € 41,00 € 44,00 € 54,67/liter

Offerta BIO

Trebbiano d'Abruzzo DOP BIO [TOLLO] € 8,80 € 10,60 € 11,73/liter

Toscana Bianco "La Pietra" Tenuta del Cabreo [FOLONARI] € 33,00 € 36,00 € 44,00/liter

Offerta

Grechetto Colli Martani FONTE PERNA DOC [Romanelli] € 13,20 € 16,60 € 17,60/liter

Gewurztraminer "CAMPANER" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 16,80 € 18,80 € 22,40/liter

De Vite [Hofstatter] € 12,40 € 13,80 € 16,53/liter

Offerta

Pecorino "Rondineto" [Fattoria Giuseppe Savini] € 8,41 € 11,00 € 11,21/liter

Offerta

Pinot Bianco "Weißburgunder" DOC [Hofstatter] € 12,40 € 14,60 € 16,53/liter

Offerta

Pinot Bianco WEISSBURGUNDER DOC [ALOIS LAGEDER] € 13,01 € 14,80 € 17,35/liter

Fiano di Avellino "Exultet" DOCG [QUINTODECIMO] € 38,00 € 42,50 € 50,67/liter

Irpinia Falanghina "Via del Campo" DOC [QUINTODECIMO] € 38,51 € 41,50 € 51,35/liter

Riesling DOC [VALLE ISARCO] € 13,80 € 14,90 € 18,40/liter

Vermentino Colli di Luni "Sarticola" DOC [Baia del Sole] € 23,80 € 28,60 € 31,73/liter

Offerta

Chardonnay Valle d’Aosta DOP [Les Cretes] € 18,50 € 22,00 € 24,67/liter

Pomino Bianco BENEFIZIO Riserva DOC [Castello di Pomino FRESCOBALDI] € 32,00 € 38,00 € 42,67/liter

-26% BIO

Zibibbo Terre di Sicilia "DARDINELLO" DOC BIO [Assuli] € 11,60 € 15,60 € 15,47/liter

Ribolla Gialla "L’Adelchi" DOC [Venica] € 24,50 € 29,50 € 32,67/liter

Offerta

Roero Arneis DOCG [Salvano] € 14,70 € 16,85 € 19,60/liter

Pinot Bianco "Quintessenz" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 24,90 € 29,00 € 33,20/liter

Pinot Bianco DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 11,80 € 14,90 € 15,73/liter

Chardonnay DOC [VALLE ISARCO] € 12,80 € 14,90 € 17,07/liter

Moscato di Pantelleria "Kabir" DOC [Donnafugata] € 22,50 € 26,90 € 30,00/liter

Muller Thurgau DOC [Andrian] € 11,60 € 13,80 € 15,47/liter

Pinot Bianco "VIAL" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 14,90 € 17,90 € 19,87/liter

Pinot Grigio "Joy" DOC [Castello di Spessa] € 18,64 € 22,90 € 24,85/liter

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Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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