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Popolarità

Gavi del Comune di Gavi DOCG [FONTANAFREDDA] € 13,40 € 15,50 € 17,87/liter

Irpinia Bianco "Campanaro" DOC [Feudi di San Gregorio] € 24,90 € 28,00 € 33,20/liter

Langhe Nascetta "LA REGINA" DOC [Braida] € 14,60 € 17,60 € 19,47/liter

Magnum 1,5 Litri Friulano DOC Astucciato [Tenuta Luisa] € 39,89 € 45,00 € 26,59/liter

Magnum 1,5 Litri Poggio alle Gazze dell'Ornellaia in Cassa Legno [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 149,00 € 175,00 € 99,33/liter

Novità

Moscato Bianco DOP [Chateau Feuillet] € 17,10 € 20,50 € 22,80/liter

Moscato d’Asti DOCG [PIO CESARE] € 16,49 € 18,80 € 21,99/liter

ORNELLAIA Bianco Toscana 2020 [ORNELLAIA] € 315,00 € 350,00 € 420,00/liter

-29%

ORNELLAIA Bianco Toscana 2021 [ORNELLAIA] € 248,00 € 350,00 € 330,67/liter

Passito di Kerner Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 30,90 € 34,00 € 82,40/liter

Pinot Grigio DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,60 € 19,90 € 23,47/liter

Ribolla Gialla YELLOW [PRIMOSIC] € 16,60 € 21,90 € 22,13/liter

Sauvignon Aristos DOC [VALLE ISARCO] € 18,90 € 23,90 € 25,20/liter

Selezione 6 Vini Friulani [Bastianich] € 99,91 € 106,00 € 22,20/liter

Novità BIO

Toscana Bianco "Batàr" BIO [Querciabella] € 95,90 € 106,00 € 127,87/liter

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC AMBAT [SELLA & MOSCA] € 19,90 € 22,80 € 26,53/liter

BIO

Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva "San Paolo" DOCG BIO [PIEVALTA] € 25,90 € 28,50 € 34,53/liter

Novità

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Volo D'Autunno" DOC [MAROTTI CAMPI] € 22,80 € 26,00 € 30,40/liter

Offerta

Alcamo Classico "VIGNA CASALJ" DOC [Rapitalà] € 13,20 € 16,90 € 17,60/liter

Offerta

Cococciola DOP [TOLLO] € 11,20 € 12,90 € 14,93/liter

Offerta

Greco Campania "Serapis" [MONTESOLE] € 12,80 € 16,60 € 17,07/liter

Offerta BIO

Sauvignon Blanc "Tannenberg" BIO [Manincor] € 32,50 € 38,50 € 43,33/liter

Offerta

Sauvignon Veneto FERRATA [MACULAN] € 21,90 € 25,00 € 29,20/liter

Appius 2019 in Cassa Legno [SAN MICHELE APPIANO] € 164,00 € 178,00 € 218,67/liter

BEYOND THE CLOUDS 2016 Argentum Bonum [Elena Walch ] € 146,40 € 160,00 € 195,20/liter

Cassa di Legno 6 Ribolla Gialla "TURIAN" DOC [COLLAVINI] € 140,15 € 146,00 € 186,87/liter

Cassa legno contente 6 Bottiglie Convento Santissima Annunciata DOC [Bellavista] € 228,99 € 259,00 € 50,89/liter

Chardonnay "Impronta del Fondatore" Trentino DOC [Santa Margherita] € 11,90 € 13,60 € 15,87/liter

Confezione 3 Passito Moscato Giallo "Quintessenz" DOC Astucciato [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 137,99 € 155,00 € 275,98/liter

Gewurztraminer "EPOKALE" DOC [TRAMIN] € 430,00 € 550,00 € 573,33/liter

Gewurztraminer "Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait" DOC In Cassa Legno [Hofstatter] € 139,50 € 179,00 € 186,00/liter

Gewurztraminer "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 30,90 € 34,50 € 41,20/liter

Il Livio DOC [Livio Felluga] € 34,00 € 38,00 € 45,33/liter

Magnum 1,5 Litri Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Salmariano" DOCG Astucciato [MAROTTI CAMPI] € 26,90 € 29,00 € 17,93/liter

Magnum 1,5 Litri Vespa Bianco Astucciato [Bastianich] € 59,00 € 78,00 € 39,33/liter

PINO & TOI Veneto Bianco [MACULAN] € 9,89 € 11,00 € 13,19/liter

Passito "Tranaltri" [Zyme] € 27,90 € 34,00 € 74,40/liter

Passito Bianco "Monte de Luca" [Vaona Odino] € 24,90 € 31,00 € 49,80/liter

Passito di Goldmuskateller Sissi [CANTINA DI MERANO MERAN] € 39,89 € 46,00 € 79,78/liter

Pinot Bianco DOC [KETTMEIR Santa Margherita] € 13,90 € 16,95 € 18,53/liter

Ribolla Gialla "Sant'Helena" Caterina [Fantinel] € 13,91 € 16,60 € 18,55/liter

Sauvignon "The Wine Collection" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 128,00 € 149,00 € 170,67/liter

Sauvignon "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC [Elena Walch ] € 28,40 € 33,00 € 37,87/liter

Selezione 6 Vini Friulani [ATTEMS FRESCOBALDI] € 70,92 € 76,00 € 15,76/liter

Selezione 6 Vini Friulani [Castello di Spessa] € 94,79 € 95,20 € 21,06/liter

Selezione 6 Vini Piemontesi [SARACCO] € 86,00 € 96,00 € 19,11/liter

BIO

Soave DOC BIO [Corte Sant'Alda] € 12,90 € 16,80 € 17,20/liter

Traminer Aromatico DOC [Venica] € 23,80 € 26,90 € 31,73/liter

Verticale Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP 2007 - 2011 - 2016 in Cassa Legno [Donnafugata] € 330,00 € 146,67/liter

W… Dreams… Chardonnay [Jermann] € 54,00 € 59,00 € 72,00/liter

-35%

prodotto esaurito

10 Vendemmie Bianco Limited Edition [TENUTA ULISSE]

-27%

prodotto esaurito

ALBIZZIA Chardonnay [FRESCOBALDI]

-26%

prodotto esaurito

Bianco "448 slm" [GIRLAN]

Offerta

prodotto esaurito

Bianco Salento "EDDA BIANCO" [San Marzano]

Offerta

prodotto esaurito

Bolgheri Bianco "ARIOSO" DOC [Campo alla Sughera]

Bolgheri Vermentino "Tenuta Meraviglia" DOC BIO

Offerta BIO

prodotto esaurito

Bolgheri Vermentino "Tenuta Meraviglia" DOC BIO [DIEVOLE]

Bolgheri Vermentino DOC Tenuta Campo al Mare

Offerta

prodotto esaurito

Bolgheri Vermentino DOC Tenuta Campo al Mare [FOLONARI]

Offerta BIO

prodotto esaurito

CAELES Cataratto BIO [FIRRIATO]

Chardonnay [PALADIN]

Chardonnay "Borgo Tesis" DOC [Fantinel]

Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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