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Angebote BIO

Etna Bianco "Contrada Monte Gorna" DOC BIO [NICOSIA] € 16,40 € 19,80 € 21,87/liter

Angebote

Friulano DOC [Vigneti Le Monde] € 10,39 € 13,90 € 13,85/liter

Angebote

Gewurztraminer DOC "Terminum" Vendemmia Tardiva [TRAMIN] € 47,99 € 59,20 € 127,97/liter

Angebote

Isola dei Nuraghi Bianco Dolce da uve stramature "Pontis" Astucciato [CONTINI] € 25,80 € 28,00 € 68,80/liter

-43%

Langhe Chardonnay "NUDO" DOC [MONTALBERA] € 16,80 € 29,50 € 22,40/liter

Angebote

NEIGE D’OR Valle d’Aosta DOP [Les Cretes] € 66,40 € 75,00 € 88,53/liter

Angebote

Sauvignon "Quintessenz" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 28,80 € 29,00 € 38,40/liter

Angebote

Vendemmia Tardiva Alcamo"CIELO DALCAMO" DOC Astucciato [Rapitalà] € 33,90 € 39,20 € 67,80/liter

Angebote

Vin Santo Valdichiana Toscana "Santa Cristina" DOC [Antinori] € 19,00 € 24,80 € 50,67/liter

BIO

Allemanda Moscato Noto DOC [PLANETA] € 12,40 € 14,90 € 16,53/liter

BEYOND THE CLOUDS [Elena Walch ] € 74,90 € 84,00 € 99,87/liter

Bellavista Uccellanda Curtefranca DOC [Bellavista] € 36,80 € 40,90 € 49,07/liter

CAVANERA Etna Bianco DOC [FIRRIATO] € 25,40 € 28,50 € 33,87/liter

Chardonnay "Diaol" [LA VIS] € 16,20 € 19,60 € 21,60/liter

Chardonnay "Saleit" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 15,40 € 15,50 € 20,53/liter

BIO

Chardonnay "Sophie" BIO [Manincor] € 44,80 € 46,00 € 59,73/liter

Chardonnay Vigna San Francesco TENUTA REGALEALI DOC [Tasca d'Almerita] € 47,99 € 53,00 € 63,99/liter

Collio Bianco "BROY" DOC [COLLAVINI] € 41,89 € 48,90 € 55,85/liter

Collio Bianco "Solarco" DOC [LIVON] € 16,80 € 21,00 € 22,40/liter

Collio Bianco Col Disôre DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 32,90 € 36,00 € 43,87/liter

Collio Pinot Bianco DOC [SCHIOPETTO] € 21,50 € 23,00 € 28,67/liter

Collio Sauvignon DOC [PRIMOSIC] € 17,90 € 22,90 € 23,87/liter

Neuigkeiten

Friulano MYÒ DOC [ZORZETTIG] € 18,80 € 23,90 € 25,07/liter

Gavi del Comune di Gavi "GRIFO DEL QUARTARO" DOCG [ENRICO SERAFINO] € 17,35 € 19,80 € 23,13/liter

BIO

Gewurztraminer Mitterberg "AM SAND" BIO [ALOIS LAGEDER] € 24,60 € 28,80 € 32,80/liter

Gewurztraminer Passito "CASHMERE " DOC [Elena Walch ] € 72,80 € 82,00 € 194,13/liter

Gewurztraminer Vendemmia Tardiva "Roen" [TRAMIN] € 29,00 € 34,00 € 77,33/liter

Neuigkeiten

I Fiori di Leonie MYÒ DOC [ZORZETTIG] € 35,79 € 42,00 € 47,72/liter

L'ECRÙ Passito [FIRRIATO] € 29,50 € 34,00 € 59,00/liter

L'ECRÙ Passito Astucciato [FIRRIATO] € 33,00 € 37,00 € 66,00/liter

Magnum 1,5 Litri Verdicchio "PODIUM" Castelli di Jesi DOC Astucciato [Garofoli] € 43,59 € 49,00 € 29,06/liter

Malvasia "Pètris" DOC [Venica] € 24,80 € 28,50 € 33,07/liter

Neuigkeiten

Malvasia MYÒ DOC [ZORZETTIG] € 18,90 € 24,50 € 25,20/liter

Moscadello di Montalcino "FloruS" Vendemmia Tardiva DOC Astucciata [BANFI] € 26,90 € 30,50 € 53,80/liter

BIO

Moscato BIO [Polvanera] € 11,39 € 13,80 € 15,19/liter

Moscato di Pantelleria "Kabir" DOC [Donnafugata] € 24,00 € 26,90 € 32,00/liter

BIO

Moscato di Trani DOC "Kaloro" BIO [Antinori Tormaresca] € 24,90 € 29,00 € 66,40/liter

Muffato della Sala "Castello della Sala" [Antinori] € 39,89 € 44,50 € 79,78/liter

Passito Comtess "SANCT VALENTIN" [SAN MICHELE APPIANO] € 39,00 € 46,00 € 104,00/liter

Passito Gewurztraminer "Juvelo" DOC [Andrian] € 37,89 € 42,50 € 101,04/liter

Neuigkeiten

Picolit MYÒ DOCG [ZORZETTIG] € 38,80 € 49,00 € 77,60/liter

Pinot Bianco "BERG" DOC [COLTERENZIO] € 21,80 € 26,60 € 29,07/liter

Pinot Bianco "Moriz" DOC [TRAMIN] € 16,40 € 21,87/liter

Neuigkeiten

Pinot Bianco MYÒ DOC [ZORZETTIG] € 18,90 € 24,90 € 25,20/liter

Pinot Grigio "Braide Grande" DOC [LIVON] € 16,80 € 20,60 € 22,40/liter

Pinot Grigio "FALLWIND" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 16,60 € 18,90 € 22,13/liter

Pinot Grigio "PUITEN" [COLTERENZIO] € 16,90 € 22,53/liter

Pinot Grigio "SOLL" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 15,90 € 18,80 € 21,20/liter

Pinot Grigio DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 11,60 € 13,60 € 15,47/liter

Pinot Grigio DOC "Unterebner" [TRAMIN] € 29,90 € 35,50 € 39,87/liter

ROSSJ - BASS Chardonnay Langhe DOP [Gaja] € 79,90 € 95,00 € 106,53/liter

-27% Neuigkeiten

Ribolla Gialla MYÒ DOC [ZORZETTIG] € 18,90 € 25,90 € 25,20/liter

Riesling "Afix" [Jermann] € 24,90 € 28,90 € 33,20/liter

Riesling "HARRER" [COLTERENZIO] € 17,90 € 20,90 € 23,87/liter

Sauvignon Blanc "Mervin" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] € 24,90 € 28,00 € 33,20/liter

-27% Neuigkeiten

Sauvignon MYÒ DOC [ZORZETTIG] € 18,90 € 25,90 € 25,20/liter

Sauvignon Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 21,90 € 25,40 € 29,20/liter

Stoan DOC [TRAMIN] € 29,90 € 36,80 € 39,87/liter

Sylvaner Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 21,50 € 25,00 € 28,67/liter

TORCOLATO Breganze DOC [MACULAN] € 38,80 € 49,00 € 51,73/liter

Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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