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Popolarità

Passito di Moscatello Selvatico Astucciato [CASTELLO MONACI] € 17,90 € 20,90 € 35,80/liter

Pinot Bianco "Tullio Zamò" DOC [Le Vigne di Zamò] € 26,89 € 30,80 € 35,85/liter

Pinot Bianco DOC [Tenuta Luisa] € 14,20 € 16,90 € 18,93/liter

-26%

Pinot Grigio Friuli DOC [Colle Villano] € 10,80 € 14,50 € 14,40/liter

Plus [Bastianich] € 36,89 € 44,40 € 49,19/liter

BIO

Sauvignon "Lieben Aich" BIO [Manincor] € 71,50 € 80,00 € 95,33/liter

Selezione 6 Vini Molisani [Di Majo Norante] € 75,99 € 82,00 € 16,89/liter

Soave Vintage Edition DOC [Bertani] € 15,80 € 16,50 € 21,07/liter

Vermentino De' BARBI [BARBI] € 11,20 € 14,80 € 14,93/liter

Vigneti delle Dolomiti "Zymbra" [CEMBRA] € 21,90 € 29,00 € 29,20/liter

Vin Santo di SAN NICCOLO' DOC [CASTELLARE] € 33,79 € 38,00 € 90,11/liter

Nouveauté

Chablis 1er Cru Pic 1er [Albert Pic] € 94,00 € 103,00 € 125,33/liter

Chardonnay "Ronco delle Acacie" DOC [Le Vigne di Zamò] € 31,90 € 34,00 € 42,53/liter

Nouveauté

Chardonnay Sicilia Menfi "Didacus" DOC in Cassa Legno [PLANETA] € 77,99 € 94,00 € 103,99/liter

Costadune "Grecanico Dorato" Sicilia DOC [Mandrarossa] € 10,39 € 10,90 € 13,85/liter

ECLISSE [LA RONCAIA Fantinel] € 21,59 € 24,50 € 28,79/liter

Magnum 1,5 Litri Friulano DOC Astucciato [Tenuta Luisa] € 39,89 € 45,00 € 26,59/liter

Magnum 1,5 Litri Poggio alle Gazze dell'Ornellaia in Cassa Legno [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 149,00 € 175,00 € 99,33/liter

Nouveauté

Moscato Bianco DOP [Chateau Feuillet] € 17,10 € 20,50 € 22,80/liter

Moscato d’Asti DOCG [PIO CESARE] € 16,49 € 18,80 € 21,99/liter

ORNELLAIA Bianco Toscana 2020 [ORNELLAIA] € 315,00 € 350,00 € 420,00/liter

-26%

Picolit DOCG in Astuccio [Livio Felluga] € 69,91 € 94,00 € 186,43/liter

Ribolla Gialla YELLOW [PRIMOSIC] € 16,60 € 21,90 € 22,13/liter

Riesling Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 27,90 € 32,50 € 37,20/liter

Sauvignon "CICINIS" DOC [ATTEMS FRESCOBALDI] € 24,40 € 26,90 € 32,53/liter

Selezione 6 Vini Friulani [Bastianich] € 99,91 € 106,00 € 22,20/liter

Nouveauté BIO

Toscana Bianco "Batàr" BIO [Querciabella] € 95,90 € 106,00 € 127,87/liter

Nouveauté

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Volo D'Autunno" DOC [MAROTTI CAMPI] € 22,80 € 26,00 € 30,40/liter

Offre

Alcamo Classico "VIGNA CASALJ" DOC [Rapitalà] € 13,20 € 16,90 € 17,60/liter

Offre Nouveauté

Basilicata Bianco Dolce "L'AUTENTICA" [CANTINE DEL NOTAIO] € 29,90 € 36,00 € 59,80/liter

Offre Nouveauté

Bianco Verona "El Cencio" [Spada] € 26,90 € 33,00 € 35,87/liter

Offre

Cococciola DOP [TOLLO] € 11,20 € 12,90 € 14,93/liter

Offre

Greco Campania "Serapis" [MONTESOLE] € 12,80 € 16,60 € 17,07/liter

Offre

Nasco di Cagliari "Iselis" DOC [Argiolas] € 17,90 € 20,50 € 23,87/liter

Offre

Roero Arneis DOCG [Salvano] € 14,70 € 17,90 € 19,60/liter

Offre

Sauvignon Veneto FERRATA [MACULAN] € 21,90 € 25,00 € 29,20/liter

Appius 2019 in Cassa Legno [SAN MICHELE APPIANO] € 164,00 € 178,00 € 218,67/liter

BEYOND THE CLOUDS 2016 Argentum Bonum [Elena Walch ] € 149,90 € 169,00 € 199,87/liter

Cassa legno contente 6 Bottiglie Convento Santissima Annunciata DOC [Bellavista] € 228,99 € 259,00 € 50,89/liter

Nouveauté

Chablis Premier Cru Mont du Milieu [Albert Pic] € 69,89 € 80,00 € 93,19/liter

Confezione 3 Passito Moscato Giallo "Quintessenz" DOC Astucciato [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 137,99 € 155,00 € 275,98/liter

Gewurztraminer "EPOKALE" DOC [TRAMIN] € 430,00 € 550,00 € 573,33/liter

Gewurztraminer "Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait" DOC In Cassa Legno [Hofstatter] € 139,50 € 179,00 € 186,00/liter

Il Livio DOC [Livio Felluga] € 34,00 € 38,00 € 45,33/liter

BIO

Le Petit Manincor BIO Astucciato [Manincor] € 59,80 € 68,90 € 159,47/liter

Magnum 1,5 Litri Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Salmariano" DOCG Astucciato [MAROTTI CAMPI] € 26,90 € 29,00 € 17,93/liter

Moscato d’Asti DOCG [VIETTI] € 14,01 € 16,50 € 18,68/liter

Passito "Tranaltri" [Zyme] € 27,90 € 34,00 € 74,40/liter

Passito Bianco "Monte de Luca" [Vaona Odino] € 24,90 € 31,00 € 49,80/liter

Passito di Goldmuskateller Sissi [CANTINA DI MERANO MERAN] € 39,89 € 46,00 € 79,78/liter

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP [Donnafugata] € 66,90 € 79,90 € 89,20/liter

Pinot Bianco "SCHULTHAUS" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 16,40 € 18,50 € 21,87/liter

Ribolla Gialla "Sant'Helena" Caterina [Fantinel] € 13,91 € 16,60 € 18,55/liter

Sauvignon "The Wine Collection" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 128,00 € 149,00 € 170,67/liter

Sauvignon "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC [Elena Walch ] € 28,40 € 33,00 € 37,87/liter

Sauvignon Blanc "Andrius" DOC [Andrian] € 32,90 € 36,00 € 43,87/liter

Selezione 6 Vini Friulani [Castello di Spessa] € 94,79 € 95,20 € 21,06/liter

Selezione 6 Vini Piemontesi [SARACCO] € 86,00 € 96,00 € 19,11/liter

Traminer Aromatico DOC [Venica] € 23,80 € 26,90 € 31,73/liter

Verticale Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP 2007 - 2011 - 2016 in Cassa Legno [Donnafugata] € 330,00 € 146,67/liter

Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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