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Popolarità

Novità

Petit Chablis [Albert Pic] € 26,90 € 33,00 € 35,87/liter

Picolit DOCG in Astuccio [Perusini] € 59,90 € 66,00 € 119,80/liter

Pinot Grigio "Joy" DOC [Castello di Spessa] € 18,90 € 22,90 € 25,20/liter

Pinot Grigio "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 29,90 € 33,80 € 39,87/liter

Pinot Grigio "VILLA CANLUNGO" DOC [COLLAVINI] € 15,01 € 19,40 € 20,01/liter

Sauvignon "FLORA" DOC [GIRLAN] € 24,90 € 28,80 € 33,20/liter

Terre Alte DOCG [Livio Felluga] € 78,90 € 90,00 € 105,20/liter

Offerta

Bolgheri Bianco "ARIOSO" DOC [Campo alla Sughera] € 18,61 € 22,00 € 24,81/liter

Offerta

Chardonnay DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 11,60 € 13,90 € 15,47/liter

ACININOBILI Veneto Bianco Passito [MACULAN] € 89,00 € 95,00 € 118,67/liter

Collio Pinot Grigio DOC [MUZIC] € 14,80 € 17,50 € 19,73/liter

-28%

Custoza Classico DOC [DOMINI VENETI] € 9,20 € 12,80 € 12,27/liter

Lugana Riserva "Borghetta" DOC [Avanzi] € 17,60 € 20,90 € 23,47/liter

BIO

Moscatello Selvatico BIO [Polvanera] € 9,89 € 13,00 € 13,19/liter

Passito di Moscato Reale "PETILLANTE" Masseria La Sorba [FOSS MARAI] € 23,65 € 24,00 € 47,30/liter

Passito di Pantelleria "NES" DOC [PELLEGRINO] € 33,90 € 38,00 € 67,80/liter

Picolit "Cumins" DOC [LIVON] € 38,60 € 46,00 € 77,20/liter

Sauvignon "Lafóa" [COLTERENZIO] € 29,90 € 32,50 € 39,87/liter

Sauvignon DOC "Spargel" [Terlano] € 20,80 € 22,40 € 27,73/liter

BIO

Soave Classico Superiore "Colbaraca" DOCG BIO [MASI] € 14,80 € 16,60 € 19,73/liter

Offerta

DINDARELLO Veneto Bianco Passito (Bottiglia 375 ml) [MACULAN] € 11,39 € 14,60 € 30,37/liter

-31%

Il Sole Roero Arneis Riserva DOCG [Massucco] € 18,90 € 27,25 € 25,20/liter

-27%

Viognier CALYPSOS [MONTALBERA] € 10,80 € 14,70 € 14,40/liter

Magnum 1,5 Litri Gewurztraminer DOC "Nussbaumer" in Astuccio [TRAMIN] € 69,00 € 82,00 € 46,00/liter

Passito "Tal Luc" [Lis Neris] € 66,90 € 79,00 € 178,40/liter

Passito di Verdicchio dei Castelli di Jesi "Onyr" DOC [MAROTTI CAMPI] € 12,90 € 16,80 € 34,40/liter

Vigneti delle Dolomiti "Zymbra" [CEMBRA] € 23,92 € 29,00 € 31,89/liter

Vin Santo di SAN NICCOLO' DOC [CASTELLARE] € 32,81 € 38,00 € 87,49/liter

Offerta

Alcamo Classico "VIGNA CASALJ" DOC [Rapitalà] € 13,20 € 16,90 € 17,60/liter

Offerta

Passito "Nektar" Liguria di Levante Bianco [LUNAE] € 29,90 € 39,00 € 59,80/liter

Chardonnay "Lafóa" [COLTERENZIO] € 31,90 € 34,50 € 42,53/liter

Collio Bianco Col Disôre DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 31,90 € 36,00 € 42,53/liter

BIO

Passito di Verdicchio dei Castelli di Jesi "Curina" DOC BIO [PIEVALTA] € 24,72 € 27,00 € 32,96/liter

Sylvaner Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 20,90 € 24,00 € 27,87/liter

Offerta Novità

Petite Arvine DOC [Anselmet] € 43,90 € 49,00 € 58,53/liter

Offerta

Pinot Grigio "Valdadige" DOC [Santa Margherita] € 11,80 € 12,90 € 15,73/liter

Offerta

Vin Santo di Montepulciano DOC [TREROSE] € 45,10 € 60,00 € 120,27/liter

Catarratto "Buonsenso" DOC [Tasca d'Almerita] € 14,40 € 15,80 € 19,20/liter

Novità

Chablis Premier Cru Mont du Milieu [Albert Pic] € 69,89 € 80,00 € 93,19/liter

Chardonnay "Impronta del Fondatore" Trentino DOC [Santa Margherita] € 11,90 € 13,60 € 15,87/liter

Doppio Magnum 3 litri Vintage Tunina in Cassa Legno [Jermann] € 318,01 € 350,00 € 106,00/liter

Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG Astucciato [LA SCOLCA] € 29,90 € 31,00 € 39,87/liter

L'ECRÙ Passito [FIRRIATO] € 29,50 € 34,00 € 59,00/liter

Magnum 1,5 Litri Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Salmariano" DOCG Astucciato [MAROTTI CAMPI] € 25,80 € 29,00 € 17,20/liter

Passito Bianco "Monte de Luca" [Vaona Odino] € 24,90 € 31,00 € 49,80/liter

Riesling "Afix" [Jermann] € 24,50 € 28,90 € 32,67/liter

Selezione 6 Vini Sardi [MESA] € 77,70 € 86,00 € 17,27/liter

BIO

TELOS Il Bianco BIO [Tenuta Sant'Antonio] € 13,80 € 16,50 € 18,40/liter

Offerta

Ribolla Gialla BENEDETE [COLLAVINI] € 14,80 € 16,90 € 19,73/liter

Offerta

Cervaro della Sala 2023 [Antinori] € 72,80 € 84,00 € 97,07/liter

Trebbiano Umbria "Calicanto" [Villa Mongalli] € 14,17 € 15,90 € 18,89/liter

Trebbiano d'Abruzzo "C'incanta" DOP [TOLLO] € 17,40 € 19,90 € 23,20/liter

Pinot Bianco "Santarosa" DOC [Castello di Spessa] € 18,90 € 23,50 € 25,20/liter

Pinot Bianco WEISSBURGUNDER DOC [ALOIS LAGEDER] € 13,01 € 14,80 € 17,35/liter

Offerta Novità

Friuli Colli Orientali Bianco "Zenta" DOC [Perusini] € 36,00 € 45,00 € 48,00/liter

Ribolla Gialla "L’Adelchi" DOC [Venica] € 24,50 € 29,50 € 32,67/liter

Offerta

Friulano DOC [Colle Villano] € 10,89 € 14,60 € 14,52/liter

Offerta

Moscato Giallo Amabile DOC [TRAMIN] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter

Chardonnay DOC [VILLA RUSSIZ] € 16,80 € 19,80 € 22,40/liter

Friulano DOC [Livio Felluga] € 23,00 € 23,50 € 30,67/liter

Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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