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Popolarità

Pinot Bianco "Athesis" DOC [KETTMEIR Santa Margherita] € 25,80 € 29,80 € 34,40/liter

Pinot Bianco "Barthenau Vigna S. Michele" DOC [Hofstatter] € 38,00 € 50,67/liter

Pinot Bianco "Talis" DOC [Venica] € 23,90 € 26,50 € 31,87/liter

Pinot Grigio "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 30,81 € 33,80 € 41,08/liter

Pinot Grigio "VILLA CANLUNGO" DOC [COLLAVINI] € 15,01 € 19,40 € 20,01/liter

Sauvignon "FLORA" DOC [GIRLAN] € 24,90 € 28,80 € 33,20/liter

Sauvignon "PRAIL" [COLTERENZIO] € 14,80 € 16,90 € 19,73/liter

Traminer Aromatico [Jermann] € 22,50 € 25,50 € 30,00/liter

Vendemmia Tardiva Terre Siciliane "EL AZIZ" [FINA] € 24,80 € 29,90 € 49,60/liter

Vin Santo del Chianti Classico "Marchese Antinori" DOC [Antinori] € 39,60 € 42,00 € 105,60/liter

Offerta

Irpinia Falanghina DOC [MONTESOLE] € 9,89 € 12,70 € 13,19/liter

Offerta

Passito Veneto di Lugana " Rigoletto" [ZENATO] € 16,90 € 20,90 € 45,07/liter

Offerta

Ribolla Gialla [Colle Villano] € 11,20 € 14,30 € 14,93/liter

Offerta BIO

Toscana Trebbiano BIO [CAPEZZANA] € 24,90 € 25,90 € 33,20/liter

ACININOBILI Veneto Bianco Passito [MACULAN] € 89,90 € 105,00 € 119,87/liter

Abruzzo Malvasia "ISKRA" DOC [Masciarelli] € 28,40 € 34,50 € 37,87/liter

Collio Friulano "Mario Schiopetto" DOC [SCHIOPETTO] € 68,91 € 80,00 € 91,88/liter

Friulano "Vigne 50 anni" DOC [Le Vigne di Zamò] € 30,00 € 32,00 € 40,00/liter

Gavi "Palas" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 10,60 € 13,90 € 14,13/liter

Gewurztraminer "Kolbenhof" DOC [Hofstatter] € 39,00 € 52,00/liter

Passito Bianco "Strina" [Manara] € 20,90 € 25,90 € 41,80/liter

Passito di Moscato Reale "PETILLANTE" Masseria La Sorba [FOSS MARAI] € 23,65 € 24,00 € 47,30/liter

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP Astucciato [Donnafugata] € 66,90 € 77,00 € 89,20/liter

Passito di Pantelleria DOC [FLORIO] € 42,39 € 48,00 € 84,78/liter

Picolit "Vino Dolce della Casa" Astucciato [Jermann] € 47,99 € 56,00 € 127,97/liter

BIO

Pinot Bianco "Eichhorn" BIO [Manincor] € 31,90 € 35,90 € 42,53/liter

BIO

Soave Classico Superiore "Colbaraca" DOCG BIO [MASI] € 14,80 € 16,60 € 19,73/liter

BIO

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Dominè" DOC BIO [PIEVALTA] € 14,40 € 15,90 € 19,20/liter

Vin Santo del Chianti Classico "BELCARO" DOC [SAN FELICE] € 39,04 € 52,05/liter

Offerta

Gavi DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,60 € 13,80 € 14,13/liter

Offerta

Magnum 1,5 Litri Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" DOC in Cassa Legno [LUNAE] € 55,00 € 59,00 € 36,67/liter

Offerta

Passito "Nektar" Liguria di Levante Bianco [LUNAE] € 29,90 € 39,00 € 59,80/liter

Offerta

Selezione 6 Vini Friulani [Perusini] € 99,91 € 106,50 € 22,20/liter

BIDIBI Veneto Bianco [MACULAN] € 11,80 € 13,80 € 15,73/liter

BIO

Bolgheri Bianco Vermentino DOC BIO [Grattamacco] € 46,99 € 62,65/liter

Chardonnay Selva della Tesa DOC [Ca del Bosco] € 78,90 € 84,00 € 105,20/liter

Doppio Magnum 3 litri Vintage Tunina in Cassa Legno [Jermann] € 318,01 € 350,00 € 106,00/liter

Greco di Tufo "Raone" DOCG [Torricino] € 16,90 € 20,00 € 22,53/liter

Langhe Sauvignon DOC [La Fusina] € 11,60 € 14,90 € 15,47/liter

Magnum 1,5 Litri PIERE Sauvignon DOC [Vie di Romans] € 63,00 € 66,00 € 42,00/liter

Malvasia "Soluna" DOC [LIVON] € 15,90 € 18,80 € 21,20/liter

Passito Bianco Isola dei Nuraghi "ORODORO" [MESA] € 29,90 € 34,30 € 79,73/liter

Passito Moscato Giallo "Quintessenz" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 44,80 € 49,00 € 121,08/liter

Passito di Moscatello Selvatico Astucciato [CASTELLO MONACI] € 17,90 € 20,90 € 35,80/liter

Passito di Noto DOC [PLANETA] € 24,90 € 26,00 € 49,80/liter

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP [Donnafugata] € 63,50 € 74,00 € 84,67/liter

Pinot Bianco "SCHULTHAUS" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 16,40 € 18,50 € 21,87/liter

Pinot Bianco "Tullio Zamò" DOC [Le Vigne di Zamò] € 26,89 € 30,80 € 35,85/liter

BIO

Pinot Grigio Ramato DOC BIO [Le Vigne di Zamò] € 15,60 € 17,80 € 20,80/liter

Plus [Bastianich] € 36,89 € 44,40 € 49,19/liter

BIO

Sauvignon "Lieben Aich" BIO [Manincor] € 71,50 € 80,00 € 95,33/liter

Selezione 6 Vini Molisani [Di Majo Norante] € 75,99 € 82,00 € 16,89/liter

Soave Vintage Edition DOC [Bertani] € 15,80 € 16,50 € 21,07/liter

Vermentino De' BARBI [BARBI] € 11,20 € 14,80 € 14,93/liter

-29%

Vermentino Superiore Maremma Toscana Cobalto DOC [CECCHI] € 26,90 € 38,00 € 35,87/liter

Vigneti delle Dolomiti "Zymbra" [CEMBRA] € 23,92 € 29,00 € 31,89/liter

Vin Santo di SAN NICCOLO' DOC [CASTELLARE] € 33,79 € 38,00 € 90,11/liter

Offerta

6 Bottiglie Ribolla Gialla DOC [Colle Villano] € 85,00 € 89,00 € 113,33/liter

Offerta

Alcamo Classico "VIGNA CASALJ" DOC [Rapitalà] € 13,20 € 16,90 € 17,60/liter

Offerta

Custoza "Bosco del Gal" DOC [TOMMASI] € 9,80 € 12,60 € 13,07/liter

Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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