Friulano DOC Volpe Pasini

Il Friulano DOC della Cantina Volpe Pasini è un vino bianco storico del Friuli Venezia Giulia, prodotto da uve Friulano coltivate nei Colli Orientali del Friuli, una delle zone più vocate alla viticoltura del nord-est Italia. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata e l’affinamento prosegue in bottiglia, così da preservare la tipica espressività del vitigno e la sua freschezza aromatica.

Caratteristiche di questo vino della Cantina Volpe Pasini

All’esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso esprime profumi delicati e tipici di frutta a polpa gialla e soprattutto la caratteristica nota di mandorla amara, elemento distintivo del Friulano. In bocca è pieno, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole freschezza che accompagna la degustazione fino a un finale leggermente sapido e persistente.

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco friulano

Si abbina molto bene ad antipasti, salumi e prosciutto crudo, risultando anche un ottimo vino da aperitivo grazie alla sua bevibilità e al profilo elegante ma immediato. La temperatura di servizio consigliata è di circa 10–12 °C.