Verdeca BIO TENUTA VIGLIONE

Codice Prodotto 5414
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Caratteristiche
Cantina TENUTA VIGLIONE
Denominazione Puglia Igp
Annata 2025
Uvaggio 100% Verdeca
Biologico
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF IT-5385-BA
Sede Cantina TENUTA VIGLIONE - Santeramo in Colle (BA) - S.P.140 Km 4,500
Abbinamento Formaggi freschi, Antipasti caldi di pesce, Pasta con le sarde, Pesce spada, Risotto ai frutti di mare, Roast-beef all'inglese, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Risotto alle verdure
Carta dei vini Verdeca
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata Visualizza le informazioni nutrizionali
Descrizione del vino

Questo vino bianco biologico pugliese della Cantina Tenuta Viglione nasce da uve Verdeca allevate presso i vigneti aziendali di Laterza, Taranto: i terreni sono ciottolosi e calcarei e ciò conferisce una peculiare nota minerale al palato. La raccolta ha luogo nella seconda metà del mese di Settembre e avviene meccanicamente: la fermentazione alcolica avviene in acciaio così come l'affinamento.

 

Caratteristiche di questo vino della Puglia

Presenta un colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso spiccano note erbacee e agrumate mentre al palato colpisce per una buona mineralità e freschezza.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco 

Perfetto con piatti a base di pesce: antipasti, pasta con crostacei e molluschi, fritture e grigliate. Servire alla temperatura di 8°C.

 

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