Traminer Aromatico DOC Venica
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
| Cave | Venica |
| Dénomination | Traminer Aromatico |
| Millesime | 2023 |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Degré alcoolique | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | GO/75 |
| Siège de la Cave | Venica - Dolegna del Collio (GO) - Località Cerò, 8 |
| Abbinamento | Aperitivo, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi, Formaggi freschi, Formaggi di media stagionatura, Crostacei, Ostriche |
| Carta dei vini | Traminer Aromatico |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
| Stile | Fruttato |
Il vitigno utilizzato per la sua vinificazione è quello di Traminer puro al 100%. La vinificazione prevede che le uve diraspate vengono macerate per 18 ore a temperatura controllata di 11°C, in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione, al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti. Il mosto fermenta e affina sui lievi in contenitori di acciaio per 5 mesi.
Caratteristiche del vino Traminer Aromatico Doc
All’aspetto questo vino si presenta con un colore giallo paglierino dorato. Il profumo è intenso e aromatico con note di vaniglia. Il gusto è quello dal sapore fresco e morbido con un finale lungo e persistente. Ottimo con formaggi stagionati e crostacei.
Abbinamenti consigliati degustando questo Traminer Aromatico Venica
Da accompagnare con antipasti in genere, ostriche, frutti di mare, formaggi saporiti. La temperatura di servizio è di 8°C in calice alto ed ampio che permette la fruizione delle note profumate.
![Barolo DOCG 2020 [Sordo]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-docg-2020_6115_ico.jpg "Barolo DOCG 2020 [Sordo]")
![Ferrari Maximum Rosé Astucciato [Ferrari]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/ferrari-maximum-rosé-astucciato_12058_ico.jpg "Ferrari Maximum Rosé Astucciato [Ferrari]")
![Merlot Riserva DOC "Siebeneich" [Terlano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/merlot-riserva-doc-siebeneich_7432_ico.jpg "Merlot Riserva DOC \"Siebeneich\" [Terlano]")
![Montepulciano d'Abruzzo VALLE D'ORO DOP [TOLLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-valle-doro-dop_14415_ico.jpg "Montepulciano d'Abruzzo VALLE D'ORO DOP [TOLLO]")
![Spumante Metodo Classico Pas Dosé Millesimato [FINA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-metodo-classico-pas-dosé-millesimato_11815_ico.jpg "Spumante Metodo Classico Pas Dosé Millesimato [FINA]")
![Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Badia a Passignano DOCG [Antinori]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chianti-classico-gran-selezione-tenuta-badia-a-passignano-docg_4457_ico.jpg "Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Badia a Passignano DOCG [Antinori]")
![Barolo e Barbaresco in Cassa Legno [MARCHESI DI BAROLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-e-barbaresco-in-cassa-legno_12599_ico.jpg "Barolo e Barbaresco in Cassa Legno [MARCHESI DI BAROLO]")
![Toscana Rosso "GHIAIE DELLA FURBA" BIO [CAPEZZANA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/toscana-rosso-ghiaie-della-furba-bio_8456_ico.jpg "Toscana Rosso \"GHIAIE DELLA FURBA\" BIO [CAPEZZANA]")
![Cannonau di Sardegna Riserva "'Inu" DOC [CONTINI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cannonau-di-sardegna-riserva-inu-doc_13614_ico.jpg "Cannonau di Sardegna Riserva \"'Inu\" DOC [CONTINI]")
![Cannonau di Sardegna Riserva "Giuseppe Sedilesu" DOC [Giuseppe Sedilesu]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cannonau-di-sardegna-riserva-giuseppe-sedilesu-doc_11766_ico.jpg "Cannonau di Sardegna Riserva \"Giuseppe Sedilesu\" DOC [Giuseppe Sedilesu]")
![Falanghina del Sannio "TABURNO" DOP BIO [Fattoria La Rivolta]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/falanghina-del-sannio-taburno-dop-bio_14268_ico.jpg "Falanghina del Sannio \"TABURNO\" DOP BIO [Fattoria La Rivolta]")
![Lambrusco di Sorbara Rosé "Reny" DOC [Aneri]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lambrusco-di-sorbara-rosé-reny-doc_5851_ico.jpg "Lambrusco di Sorbara Rosé \"Reny\" DOC [Aneri]")
