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Popolarità

Picolit "Vino Dolce della Casa" Astucciato [Jermann] € 47,99 € 56,00 € 127,97/liter

Pinot Bianco "BERG" DOC [COLTERENZIO] € 19,80 € 22,60 € 26,40/liter

Pinot Bianco "Moriz" DOC [TRAMIN] € 15,80 € 15,95 € 21,07/liter

Pinot Grigio "Jesera" DOC [Venica] € 22,90 € 26,80 € 30,53/liter

Pinot Grigio "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 29,90 € 33,80 € 39,87/liter

Pinot Grigio "VILLA CANLUNGO" DOC [COLLAVINI] € 15,01 € 19,40 € 20,01/liter

Riesling Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 26,40 € 30,50 € 35,20/liter

Sauvignon "CICINIS" DOC [ATTEMS FRESCOBALDI] € 24,40 € 26,90 € 32,53/liter

Sauvignon "FLORA" DOC [GIRLAN] € 24,90 € 28,80 € 33,20/liter

Sauvignon "INDRA" DOC [GIRLAN] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter

Sauvignon "Lafóa" [COLTERENZIO] € 29,90 € 32,50 € 39,87/liter

Sauvignon Blanc "Andrius" DOC [Andrian] € 32,90 € 36,00 € 43,87/liter

BIO

TELOS Il Grigio Pinot Grigio DOC BIO [Tenuta Sant'Antonio] € 13,80 € 16,90 € 18,40/liter

Terre Alte DOCG [Livio Felluga] € 78,90 € 90,00 € 105,20/liter

Novità BIO

Toscana Bianco "Mongrana" BIO [Querciabella] € 17,49 € 19,90 € 23,32/liter

Traminer Aromatico DOC [Venica] € 22,90 € 25,90 € 30,53/liter

BIO

Trebbiano d'Abruzzo DOC BIO 2022 [EMIDIO PEPE] € 55,00 € 66,00 € 73,33/liter

-29%

Vermentino Superiore Maremma Toscana Cobalto DOC [CECCHI] € 26,90 € 38,00 € 35,87/liter

Vin Santo Riserva Sant'Antimo [Il Poggione] € 54,00 € 66,00 € 108,00/liter

Offerta

Bolgheri Bianco "ARIOSO" DOC [Campo alla Sughera] € 18,61 € 22,00 € 24,81/liter

ACININOBILI Veneto Bianco Passito [MACULAN] € 89,00 € 95,00 € 118,67/liter

Chardonnay "Impronta del Fondatore" Trentino DOC [Santa Margherita] € 11,90 € 13,60 € 15,87/liter

Etna Bianco "CONTRADA MONTE GORNA" Vecchie Viti DOC BIO [NICOSIA] € 31,40 € 34,50 € 41,87/liter

Gewurztraminer "Kolbenhof" DOC [Hofstatter] € 39,00 € 52,00/liter

Insolia "BIANCA DI VALGUARNERA" [DUCA DI SALAPARUTA] € 41,80 € 48,00 € 55,73/liter

Lugana "BACK TO SILENCE" DOC [OTTELLA] € 29,00 € 32,00 € 38,67/liter

Lugana Riserva "Fabio Contato" DOC [Cà Maiol] € 29,50 € 36,00 € 39,33/liter

BIO

Lugana Riserva "MADRE PERLA" BIO [PERLA DEL GARDA] € 22,00 € 27,00 € 29,33/liter

Magnum 1,5 Litri Gewurztraminer DOC "Nussbaumer" in Astuccio [TRAMIN] € 69,00 € 82,00 € 46,00/liter

Passito di Pantelleria "NES" DOC [PELLEGRINO] € 33,90 € 38,00 € 67,80/liter

Passito di Vermentino "PIAN DEL FICO" [Baia del Sole] € 33,00 € 42,00 € 66,00/liter

Pinot Bianco "Barthenau Vigna S. Michele" DOC [Hofstatter] € 38,00 € 50,67/liter

Pinot Bianco "Talis" DOC [Venica] € 23,90 € 26,50 € 31,87/liter

Sauvignon "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC [Elena Walch ] € 28,40 € 33,00 € 37,87/liter

Offerta

Lugana DOC [ZONIN] € 12,80 € 16,90 € 17,07/liter

Offerta

Riesling SURMONT [ALOIS LAGEDER] € 24,90 € 29,50 € 33,20/liter

Offerta BIO

Toscana Trebbiano BIO [CAPEZZANA] € 24,90 € 25,90 € 33,20/liter

Abruzzo Malvasia "ISKRA" DOC [Masciarelli] € 25,90 € 29,90 € 34,53/liter

Chardonnay Selva della Tesa DOC [Ca del Bosco] € 77,99 € 80,00 € 103,99/liter

Collio Friulano "Mario Schiopetto" DOC [SCHIOPETTO] € 67,89 € 80,00 € 90,52/liter

Collio Sauvignon RISERVA DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 29,80 € 36,50 € 39,73/liter

Friulano "Vigne 50 anni" DOC [Le Vigne di Zamò] € 30,00 € 32,00 € 40,00/liter

BIO

Pinot Bianco "Eichhorn" BIO [Manincor] € 30,90 € 34,90 € 41,20/liter

Pinot Grigio "Braide Grande" DOC [LIVON] € 16,80 € 19,00 € 22,40/liter

Riesling "Afix" [Jermann] € 24,50 € 28,90 € 32,67/liter

SANTAGOSTINO BAGLIO SORÌA BIANCO [FIRRIATO] € 15,91 € 17,50 € 21,21/liter

Selezione 6 Vini Siciliani [Donnafugata] € 91,89 € 92,90 € 20,42/liter

VINSANTO Astucciato [BARBI] € 18,90 € 22,50 € 50,40/liter

Vin Santo di SAN NICCOLO' DOC [CASTELLARE] € 32,81 € 38,00 € 87,49/liter

Offerta

Passito "Nektar" Liguria di Levante Bianco [LUNAE] € 29,90 € 39,00 € 59,80/liter

Offerta

Roero Arneis DOCG [VIETTI] € 17,80 € 20,20 € 23,73/liter

Novità

Chablis 1er Cru Pic 1er [Albert Pic] € 94,00 € 103,00 € 125,33/liter

Colli di Luni "Albarola" DOC [LUNAE] € 16,80 € 18,90 € 22,40/liter

Collio Bianco "Solarco" DOC [LIVON] € 15,90 € 19,00 € 21,20/liter

Grillo "SALLIER DE LA TOUR" DOC [Tasca d'Almerita] € 8,80 € 10,90 € 11,73/liter

Magnum 1,5 Litri Chardonnay Cuvée Bois Valle d’Aosta DOP in Cassa Legno [Les Cretes] € 125,12 € 83,41/liter

Magnum 1,5 Litri VIE DI ROMANS Chardonnay DOC [Vie di Romans] € 65,01 € 43,34/liter

Magnum 1,5 Litri VIERIS Sauvignon DOC Astucciato [Vie di Romans] € 74,01 € 49,34/liter

Magnum 1,5 Litri Vintage Tunina in Cassa Legno [Jermann] € 146,00 € 159,00 € 97,33/liter

Passito Moscato Giallo "Quintessenz" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 44,80 € 49,00 € 121,08/liter

Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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