Romagna Albana DOCG I Sabbioni

Codice Prodotto 4747
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Caratteristiche
Cantina I Sabbioni
Denominazione Romagna Albana Docg
Annata 2022
Uvaggio 100% Albana
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF FO 10208
Sede Cantina Società Agricola I Sabbioni - Forlì (FC) - Viale Bologna 286
Abbinamento Antipasti di pesce affumicato, Calamari al forno, Formaggi di media stagionatura, Zuppe, Aperitivo, Tonno in crosta di pistacchi, Linguine al nero di seppia, Spaghetti ai ricci di mare
Carta dei vini Romagna
Formato Bottiglia standard
Regione Emilia Romagna (Italia)
Stile Fruttato
Descrizione del vino

L'Albana di Romagna DOCG è un'uva antichissima conosciuta e descritta da oltre 100 anni; è il primo vino bianco italiano ad ottenere la DOCG. Le uve vengono raccolte manualmente la prima decade di settembre e la fermentazione avviene in acciaio in assenza delle bucce. Affinamento per 8 mesi sulle fecce fini.

 

Descrizione di questo vino bianco

 L'Albana dei Sabbioni parla di classicità con i suoi colori dorati, le note dei fiori e frutta gialla ed un sapore persistente costellato da tanini eleganti e una bella freschezza e salinità.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino romagnolo

 Ottimo con pietanze a base di pesce come zuppe e brodetti; perfetto anche come aperitivo. Da servire ad una temperatura di 12° in calice non molto ampio

 

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