Liguria di Levante "Ciliegiolo" LUNAE

LUNAE 
Produkt Code 5171
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei LUNAE
Bezeichnung Liguria di Levante Igt
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Ciliegiolo
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SP/402
Weinkellereigebäude Cà Lvnae - Castelnuovo Magra (SP) - Via Palvotrisia, 2
Formato Bottiglia standard
Regione Liguria (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Weinbeschreibung

Da uve ciliegiolo in purezza provenienti da un'unica parcella nella piana di Luni, in particolare da Vigna Luna, caratterizzata da un contesto unico per quanto riguarda microclima e bellezza. Qui il suolo è sabbioso e il clima assai ventilato: in seguito alla vendemmia, si procede con una breve macerazione sulle bucce in cantina per una durata di circa 3 giorni.Seguono fermentazione e affinamento in acciaio.

 

Caratteristiche di questo vino ligure

Si presenta con un colore rosso rubino intenso e note olfattive fruttate di frutti rossi, come lampone, ciliegia, mirtilli; ben presenti anche note balsamiche e accenni floreali. Al palato è setoso con una trama tannica dolce ed un finale di media persistenza.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso della Liguria 

Da provare con primi piatti delicati come ravioli e tortelli ripieni di carne. Servire alla temperatura di 16-18°C.

 

 

 

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