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Vino Nobile di Montepulciano Le Cifre DOCG CECCHI
Codice Prodotto 3381
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | CECCHI |
| Denominazione | Vino Nobile di Montepulciano Docg |
| Annata | 2019 |
| Uvaggio | 90% Sangiovese, 10% Altre Varietà |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | SI/3537 |
| Sede Cantina | Cecchi - Castellina in Chianti (SI) - Loc. Casina dei Ponti, 56 |
| Abbinamento | Arrosto di carne, Cannelloni, Filetto al pepe verde, Pasta alla Carbonara, Maiale alla brace, Galletto alla brace, Pasta al sugo di carne, Risotto ai Funghi, Tagliata di Manzo |
| Carta dei vini | Nobile di Montepulciano |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Dalla zona di Montepulciano presso Siena nasce questo vino rosso della Cantina Cecchi, uno dei grandi vini di Toscana a base Sangiovese, in particolare il Prugnolo Gentile: posti a 350 m slm questi vigneti godono di terreni di medio impasto a matrice calcarea. La vinificazione in rosso avviene a temperatura controllata per circa 21 giorni, successivamente avviene la fase di invecchiamento in piccole botti di rovere.
Caratteristiche di questo vino toscano
Si presenta con un colore rubino molto intenso ed un profumo inebriante di viola mammola. Al palato è armonico e con una buona struttura, piacevole la trama tannica.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso toscano
Ottimo con tutti i piatti a base di carne o con formaggi. Servire alla temperatura di 18°C.
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