Rosato Maremma Toscana Litorale DOC BIO CECCHI

CECCHI 
Codice Prodotto 5252
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Punteggio sommelier 90/100 2025
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Caratteristiche
Cantina CECCHI
Denominazione Maremma Toscana Doc
Annata 2023
Uvaggio 100% Sangiovese
Biologico
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Abbinamento Affettati e salumi, Sushi-sashimi, Tonno in crosta di pistacchi, Vitello tonnato, Pasta con le sarde, Ostriche, Pasta al tonno, Formaggi freschi, Crostacei, Calamari al forno, Bocconcini di pollo, Antipasti caldi di pesce
Carta dei vini Maremma Toscana
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Questo vino rosato della Cantina Val delle Rose nasce da uve Sangiovese 100%, coltivate presso i vigneti aziendali della Maremma Toscana e posti a 150 m slm.Dopo la raccolta delle uve si procede con vinificazione in bianco con leggera pressatura e successiva fermentazione a 14-16°C per circa 2 settimane. L'affinamento ha luogo in bottiglia per almeno 2 mesi.

 

Caratteristiche di questo vino rosato toscano

Si presenta con un colore rosa molto caratteristico ed un bouquet olfattivo fresco e floreale, così come le sensazioni al palato.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosato della Toscana

Ottimo come aperitivo, con piatti a base di pesce oppure con preparazioni vegetariane. Servire alla temperatura di 10-12°C.

 

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