BIO
Rosato Maremma Toscana Litorale DOC BIO CECCHI
Codice Prodotto 5252
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | CECCHI |
| Denominazione | Maremma Toscana Doc |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | 100% Sangiovese |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Sushi-sashimi, Tonno in crosta di pistacchi, Vitello tonnato, Pasta con le sarde, Ostriche, Pasta al tonno, Formaggi freschi, Crostacei, Calamari al forno, Bocconcini di pollo, Antipasti caldi di pesce |
| Carta dei vini | Maremma Toscana |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Questo vino rosato della Cantina Val delle Rose nasce da uve Sangiovese 100%, coltivate presso i vigneti aziendali della Maremma Toscana e posti a 150 m slm.Dopo la raccolta delle uve si procede con vinificazione in bianco con leggera pressatura e successiva fermentazione a 14-16°C per circa 2 settimane. L'affinamento ha luogo in bottiglia per almeno 2 mesi.
Caratteristiche di questo vino rosato toscano
Si presenta con un colore rosa molto caratteristico ed un bouquet olfattivo fresco e floreale, così come le sensazioni al palato.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosato della Toscana
Ottimo come aperitivo, con piatti a base di pesce oppure con preparazioni vegetariane. Servire alla temperatura di 10-12°C.
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