Ribolla Gialla DOC Perusini

Codice Prodotto 0564
€ 13,90 € 18,90
€ 18,53/liter
Prezzo iniziale € 18,90
Prodotto disponibile
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Caratteristiche
Cantina Perusini
Denominazione Ribolla Gialla Doc
Annata 2024
Uvaggio 100% Ribolla Gialla
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF UD 6194
Sede Cantina Perusini - Corno di Rosazzo (UD) - Via del Torrione, 13
Abbinamento Branzino, Pesce spada, Crostacei, Cozze, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Ostriche, Risotto ai frutti di mare
Carta dei vini Ribolla Gialla
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

La Ribolla Gialla DOC è il vino simbolo dell'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali. Prodotto con uva 100% Ribolla Gialla un vitigno autoctono friulano. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguono sei mesi di affinamento sulle fecce fini.

 

Caratteristiche di questo vino bianco della cantina Perusini

Alla vista appare giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è fruttato con note di pera e lievito. Al palato è sapido e complesso con una lunga persistenza salina.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino del Friuli Venezia Giulia

Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 10-12°CE’ ottimo come aperitivo e da abbinare ad antipasti di pesce, pesci bianchi e delicati, ostriche e frutti di mare.

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