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CONFRONTO Rosso Collefrisio
Codice Prodotto 5318
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 09 giugno, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Collefrisio |
| Denominazione | Vino Rosso |
| Annata | 2018 |
| Uvaggio | Montepulciano d'Abruzzo e Primitivo di Manduria |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CH 18657 |
| Sede Cantina | Collefrisio - Frisa (CH) - Località Piane di Maggio |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Arrosto di carne, Maiale alla brace, Galletto alla brace, Filetto al pepe verde, Tagliatelle ai Funghi, Pasta al sugo di carne |
| Carta dei vini | Rosso Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Descrizione del vino
Questo Confronto Rosso della Cantina Collefrisio nasce da un blend di uve Montepulciano d'Abruzzo e Primitivo di Manduria. Per la produzione di questo vino rosso abruzzese, la vendemmia ha luogo nella seconda metà di Settembre e Ottobre: una volta avvenuta la diraspatura, si procede con un lungo processo di macerazione delle bucce in acciaio. La fase finale di affinamento avviene in bottiglia per circa 10 mesi.
Caratteristiche di questo vino abruzzese
Si presenta con un colore rosso rubino. Nelle note olfattive prevalgono prugna, mora e spezie. Al palato colpisce per l'ottima persistenza e per la sua complessità.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso abruzzese
Da provare con taglieri di affettati e salumi, secondi piatti di carne, risotti o tagliatelle ai funghi. Servire alla temperatura di 16-18 C°.
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