Merlot Riserva "Gant" DOC Andrian

Codice Prodotto 3443
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 93/100 2024
Robert Parker 92/100 2020
James Suckling 91/100 2020
3 viti Vitae AIS 202
4 Grappoli AIS 2020
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Caratteristiche
Cantina Andrian
Denominazione Merlot Riserva Doc
Annata 2021
Uvaggio 100% Merlot
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ 128
Sede Cantina Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2
Abbinamento Arrosto di carne, Affettati e salumi, Tagliata di Manzo, Risotto ai Funghi, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carne Rossa in umido, Bistecca Fiorentina
Carta dei vini Merlot
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Dalla vinificazione in purezza di uve di Merlot pure al 100%, nella cantina del Trentino Kellerei Adrian nasce questo sensazionale vino dicco di profumi e note fruttate. La vinificazione prevede l’impiego del metodo tradizionale in rosso, il mosto viene mantenuto in recipienti d’acciaio inossidabile; seguono accurati rimontaggi ed in ultimo un adeguato periodo di maturazione e fermentazione malolattica completamente svolta in barriques.

 

Caratteristiche di questo Merlot Riserva

All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profumo che si evince dall’esame organolettico si esprime al naso con un piacevole e intenso bouquet fruttato con richiami di ribes nero, di prugna e di ciliegia. Il gusto al palato è caldo, pieno, complesso, generoso e armonico. Di ottima persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Andrian

A tutto pasto, si abbina a paste ripiene, zuppe di legumi, carni rosse in umido. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice ampio.

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