Pinot Nero DOC Andrian
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
| Robert Parker | 91/100 | 2020 |
| James Suckling | 91/100 | 2020 |
| Cantina | Andrian |
| Denominazione | Pinot Nero Doc |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Pinot Nero |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BZ 128 |
| Sede Cantina | Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2 |
| Abbinamento | Arrosto di carne, Pasta all'amatriciana, Formaggi di media stagionatura, Affettati e salumi, Aperitivo, Galletto alla brace, Filetto al pepe verde, Gnocchi al ragù |
| Carta dei vini | Pinot Nero |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Un vino di grande prestigio, prodotto sapientemente dalla cantina Kellerei Adrian del trentino. La varietà di uve impiegate è quella di Pinot Nero in purezza al 100%, proveniente dai vigneti allevati entro l’ambito aziendale. La vinificazione prevede l’impiego del metodo tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura fino a 30° C; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in grandi botti.
Caratteristiche di questo vino rosso trentino
All’esame organolettico il vino si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profumo al naso esprime ricche ed eleganti note di ribes nero e di more. Il gusto al palato è ricco e piacevolmente fresco, armonico, raffinato.
Abbinamenti consigliati degustando questo Pinot Nero
Un vino ideale per i piatti della cucina italiana. A tutto pasto, si abbina a paste ripiene, zuppe di legumi, carni bianche e rosse alla piastra. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice ampio che garantisce una buona ossigenazione.
