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Pinot Nero DOP Chateau Feuillet
Item code 4859
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| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Chateau Feuillet |
| Denomination | Pinot Nero Valle d’Aosta Dop |
| Vintage | 2022 |
| Grapes | 100% Pinot Nero |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | AO/4975 |
| Winery headquarter | Château Feuillet - Saint-Pierre (AO) - Loc. Château Feuillet |
| Abbinamento | Bolliti misti di carne, Carni Bianche, Tagliata di Manzo, Grigliata di Carne, Risotto ai Funghi, Galletto alla brace, Scaloppine ai funghi, Vitello tonnato |
| Carta dei vini | Pinot Nero |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Valle d'Aosta (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Wine description
Il Pinot Nero della Cantina valdostana Château Feuillet è prodotto con uve Pinot Nero in purezza. Dopo la vendemmia, le uve fermentano a temperatura controllata in acciaio più una piccola parte in piccole botti. In primavera si procede con l'assemblaggio delle diverse masse prima dell'imbottigliamento finale.
Caratteristiche di questo vino Valdostano
All'esame organolettico questo vino valdostano si presenta con un colore rosso vivo caratterizzato da profumi di ciliegia e ribes e da un finale speziato. In bocca è elegante, morbido, dotato di un bel tannino.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco
Ottimo con carni rosse e bianche e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.
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