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Torrette Superiore DOP Chateau Feuillet
Codice Prodotto 4858
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Chateau Feuillet |
| Denominazione | Torrette Valle d'Aosta Dop |
| Annata | 2019 |
| Uvaggio | 100% Petit Rouge |
| Gradazione | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | AO/4975 |
| Sede Cantina | Château Feuillet - Saint-Pierre (AO) - Loc. Château Feuille |
| Abbinamento | Spezzatino di carne e selvaggina, Formaggi stagionati, Selvaggina, Scaloppine ai funghi, Roast-beef all'inglese, Brasato, Stinco di maiale al forno, Maiale alla brace |
| Carta dei vini | Valle d'Aosta Doc |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Valle d'Aosta (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Il Torrette Superiore della Cantina valdostana Château Feuillet è prodotto con uve Petite Rouge in purezza. Dopo la vendemmia, le uve fermentano a temperatura controllata in acciaio, prima di essere messe in piccole botti di rovere dove sostano per 3 mesi. Il vino è poi pronto per essere imbottigliato.
Caratteristiche di questo vino Valdostano
All'esame organolettico si presenta come un vino dal color rosso intenso caratterizzato da profumi di mora e prugna. In bocca è elegante, morbido e dotato di un bel tannino.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.
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