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Primitivo Puglia Terre Carsiche 1939
Codice Prodotto 5305
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Terre Carsiche 1939 |
| Denominazione | Puglia Igt |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Primitivo |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Castellana Grotte (BA) - Via Maestri del Lavoro, 6/8 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Salsiccia, Risotto ai Funghi, Pasta all'amatriciana, Filetto al pepe verde, Formaggi di media stagionatura, Stinco di maiale al forno, Tortellini al ragù |
| Carta dei vini | Puglia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Direttamente dalla Murgia barese, grazie all'impiego di uve Primitivo 100% coltivate su terreni carsici a 300-350 m slm, nasce questo vino rosso della cantina terre carsiche 1939.Dopo la vendemmia della prima decade di settembre, si procede con fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni.
Caratteristiche di questo vino pugliese
Si presenta con un colore rosso rubino intenso ed un bouquet olfattivo molto intenso che rievoca frutti a bacca rossa. Corposo e dalla buona armonia al palato.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese
Ottimo per accompagnare salumi, formaggi e secondi piatti di carne. servire alla temperatura di 18-20 C°.
