Primitivo "MASSERÍ" TENUTA ULISSE

Codice Prodotto 5079
€ 19,61 € 23,00
€ 26,15/liter
Prezzo iniziale € 23,00
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Caratteristiche
Cantina TENUTA ULISSE
Denominazione Terre di Chieti Igp
Annata 2021
Uvaggio 100% Primitivo
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Abbinamento Carne Rossa in umido, Carne alla pizzaiola, Spezzatino di carne e selvaggina, Selvaggina, Grigliata di Carne, Formaggi stagionati, Cannelloni, Brasato
Carta dei vini Primitivo di Manduria
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Questo vino rosso della cantina abruzzese Tenuta Ulisse nasce da uve 100% Primitivo. A seguito della vendemmia avviene pigia-diraspatura per 15/20 giorni di macerazione con fermentazione alcolica in acciaio a 24-26°C. L'affinamento richiede invece la permanenza in barrique in pregiato rovere americano e francese.

 

Caratteristiche di questo vino abruzzese

All'esame organolettico si presenta con un colore rosso purpureo dai riflessi rubini. Le note olfattive ricordano piccoli frutti di bosco, mora e prugna ma anche note floreali. Al palato i tannini sono presenti ma levigati con una bella sfumatura acido-minerale. Interminabile il finale.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso abruzzese

Ottimo con tutti i piatti a base di carne o selvaggina: arrosti, ragù e brasati. Da provare anche con formaggi.

 

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