Primitivo "NEPRICA" Antinori
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2024 |
| Cantina | Antinori - Tormaresca |
| Denominazione | Primitivo Igt |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Primitivo |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BR/3348 |
| Sede Cantina | Tormaresca - Minervino Murge (BA) - Località Tofano |
| Abbinamento | Agnello, Pasta all'amatriciana, Grigliata di Carne, Galletto alla brace, Gnocchi al ragù, Cannelloni, Formaggi di media stagionatura, Carne Rossa in umido |
| Carta dei vini | Primitivo di Manduria |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Questo vino pugliese della Cantina Tormaresca nasce da uve Primitivo in purezza che vengono diraspate, pigiate e collocate in vasche di acciaio per la fermentazione alcolica per una decina di giorni. In seguito alla malolattica vi è una fase di affinamento per 8 mesi in acciaio e poi per altri 4 mesi in bottiglia.
Caratteristiche di questo vino rosso pugliese
All'esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi granata. Le note olfattive richiamano frutti rossi, arancia candita e note floreali di liquirizia e rosa canina. Al palato è piacevolmente sapido, ben strutturato e con un retrogusto lievemente fruttato.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese
Da provare in abbinamento a primi e secondi piatti a base di carne, meglio se particolarmente strutturati. Servire ad una temperatura di 16-18°C in un calice di apertura media.
![Langhe Nebbiolo DOC "OCCHETTI" [Antinori Prunotto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/langhe-nebbiolo-doc-occhetti_10622_ico.jpg "Langhe Nebbiolo DOC \"OCCHETTI\" [Antinori Prunotto]")
![Langhe Arneis DOC [Antinori Prunotto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/langhe-arneis-doc_10744_ico.jpg "Langhe Arneis DOC [Antinori Prunotto]")
![Nero d‘Avola Sicilia "ALTO REALE" DOC [Rapitalà]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nero-d‘avola-sicilia-alto-reale-doc_14425_ico.jpg "Nero d‘Avola Sicilia \"ALTO REALE\" DOC [Rapitalà]")
![Vendemmia Tardiva Alcamo"CIELO DALCAMO" DOC Astucciato [Rapitalà]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vendemmia-tardiva-alcamocielo-dalcamo-doc-astucciato_9312_ico.jpg "Vendemmia Tardiva Alcamo\"CIELO DALCAMO\" DOC Astucciato [Rapitalà]")
![Franciacorta Saten DOCG [LANTIERI DE PARATICO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-saten-docg_12647_ico.jpg "Franciacorta Saten DOCG [LANTIERI DE PARATICO]")
![Nobile di Montepulciano DOCG [Antinori]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nobile-di-montepulciano-docg_11117_ico.jpg "Nobile di Montepulciano DOCG [Antinori]")
![Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Dominè" DOC BIO [PIEVALTA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-dominè-doc-bio_14570_ico.jpg "Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore \"Dominè\" DOC BIO [PIEVALTA]")
![Verticale Brunello di Montalcino DOCG 2006 - 2007 - 2012 - 2013 [Molinari Carlo]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/verticale-brunello-di-montalcino-docg-2006-2007-2012-2013_14989_ico.jpg "Verticale Brunello di Montalcino DOCG 2006 - 2007 - 2012 - 2013 [Molinari Carlo]")
![Cassa di Legno 4 Vini Toscani Fanti [FANTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cassa-di-legno-4-vini-toscani-fanti_14075_ico.jpg "Cassa di Legno 4 Vini Toscani Fanti [FANTI]")
![Lambrusco Reggiano Rosè Secco "Quercioli" DOC [MEDICI ERMETE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lambrusco-reggiano-rosè-secco-quercioli-doc_11805_ico.jpg "Lambrusco Reggiano Rosè Secco \"Quercioli\" DOC [MEDICI ERMETE]")
![Langhe Rosato "GRANADIÈ" DOC [Antinori Prunotto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/langhe-rosato-granadiè-doc_14656_ico.jpg "Langhe Rosato \"GRANADIÈ\" DOC [Antinori Prunotto]")
![Magnum 1,5 Litri Tignanello 2016 in Cassa di legno [Antinori]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-tignanello-2016-in-cassa-di-legno_15383_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Tignanello 2016 in Cassa di legno [Antinori]")
