Nero di Troia Puglia Terre Carsiche 1939

Codice Prodotto 5306
€ 7,80
€ 10,40/liter
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Caratteristiche
Cantina Terre Carsiche 1939
Denominazione Puglia Igt
Annata 2024
Uvaggio 100% Nero di Troia
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BA/20075
Sede Cantina Castellana Grotte (BA) - Via Maestri del Lavoro, 6/8
Abbinamento Cannelloni, Orecchiette con cime di rapa, Maiale alla brace, Grigliata di Carne, Formaggi piccanti, Formaggi di media stagionatura, Arrosto di carne
Carta dei vini Puglia Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Dall'impiego di uve Nero di Troia in purezza coltivate nel'iconico territorio della Murgia, nasce questo Nero di Troia della Cantina pugliese Terre Carsiche 1939. A seguito della vendemmia che ha luogo nella prima decade di ottobre, si procede con fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni. 

 

Caratteristiche di questo vino pugliese

Si presenta con un colore rosso intenso dai riflessi aranciati e violacei. Molto intenso il bouquet olfattivo, tutto incentrato su viola e frutta nera. Morbido e corposo al palato, con piacevoli accenni di note speziate.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso

Adatto con tutti i piatti a base di carne rossa e selvaggina. Da provare anche con formaggi stagionati.Servire alla temperatura di 18-20 C°.

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