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BIO
Aglianico "Vigneti di Bruma" BIO Fattoria La Rivolta
Codice Prodotto 4853
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | Fattoria La Rivolta |
| Denominazione | Aglianico Igp |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 100% Aglianico |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BN 5053 |
| Sede Cantina | Fattoria La Rivolta - Torrecuso (BN) - Contrada Rivolta |
| Abbinamento | Carne alla pizzaiola, Arrosto di carne, Affettati e salumi, Coniglio, Agnello, Stinco di maiale al forno, Pasta all'amatriciana, Scaloppine ai funghi |
| Carta dei vini | Aglianico |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Campania (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
L'Aglianico "Vigneti di Bruma" BIO della Cantina campana Fattoria La Rivolta è un vino rosso prodotto con uve Aglianico 100% coltivate presso i vigneti aziendali situati nel Beneventano. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono fatte fermentare in acciaio a temperatura controllata per poi passare in barrique e dunque in bottiglia, per la fase finale dell'affinamento.
Caratteristiche di questo vino campano
All'esame organolettico questo vino campano si presenta con un colore rosso rubino mentre l'olfatto è pervaso da note fruttate. Al palato si contraddistingue per equilibrio e vena tannica ben evidente.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso
Perfetto per una cena tra amici, specie se a base di piatti di terra. Da servire ad una temperatura di 16/18°C in calice ampio.
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