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BIO
Aglianico "Vigneti di Bruma" BIO Fattoria La Rivolta
Item code 4853
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Prizes and awards
| Sommelier score | 89/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Fattoria La Rivolta |
| Denomination | Aglianico Igp |
| Vintage | 2021 |
| Grapes | 100% Aglianico |
| Organic | Yes |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | BN 5053 |
| Winery headquarter | Fattoria La Rivolta - Torrecuso (BN) - Contrada Rivolta |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Meet in tomato sauce, Roast meat, Cold cuts and salami, Rabbit, Lamb, pork knuckle baked, Pasta all'amatriciana, Scallops with mushrooms |
| Region | Campania (Italy) |
| Style | Light and fresh |
| Wine list | Aglianico |
Wine description
L'Aglianico "Vigneti di Bruma" BIO della Cantina campana Fattoria La Rivolta è un vino rosso prodotto con uve Aglianico 100% coltivate presso i vigneti aziendali situati nel Beneventano. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono fatte fermentare in acciaio a temperatura controllata per poi passare in barrique e dunque in bottiglia, per la fase finale dell'affinamento.
Caratteristiche di questo vino campano
All'esame organolettico questo vino campano si presenta con un colore rosso rubino mentre l'olfatto è pervaso da note fruttate. Al palato si contraddistingue per equilibrio e vena tannica ben evidente.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso
Perfetto per una cena tra amici, specie se a base di piatti di terra. Da servire ad una temperatura di 16/18°C in calice ampio.
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