Vermentino Toscana "Massovivo'' FRESCOBALDI

Produkt Code 3244
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei FRESCOBALDI
Bezeichnung Toscana Vermentino IGT
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Vermentino
Alkoholgehalt 12,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF FI/5044
Weinkellereigebäude Frescobaldi - Firenze (FI) - Via Santo Spirito, 11
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Affettati e salumi, Spaghetti alle vongole, Cozze, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Orata al forno
Carta dei vini Vermentino
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Leggero e fresco
Weinbeschreibung

Le uve Verementino "Massovivio Ammiraglia" crescono all’interno di un terroir caratterizzato da un sottosuolo composto da pietre ciclopiche. Gli acini, accuratamente selezionati durante la fase della vendemmia,fermentano spontaneamente in contenitori d’acciaio grazie alla presenza di lieviti indigeni, effettuando anche una parziale crio-macerazione. Affinamento solo in acciaio per 4 mesi.

 

Caratteristiche di questo vino bianco

Alla vista ha un colore dorato. I profumi che avvolgono il naso sono rinfrescanti e intensi, con sensazioni che richiamano la frutta e i fiori bianchi. In bocca è leggero e  molto beverino, con una bella trama sapida.

 

Abbianamenti consigliati degustando Vermentino Toscana

Perfetto con pesce in umido o al vapore, o in abbinamento a formaggi semi-stagionati. Servire a 10°C in calice non molto ampio.

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