-26%
Pinot Grigio Ramato DOC ATTEMS
Codice Prodotto 3840
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
Vedi tutti
Caratteristiche
Cantina | ATTEMS - FRESCOBALDI |
Denominazione | Pinot Grigio Doc |
Annata | 2023 |
Uvaggio | 100% Pinot Grigio |
Gradazione | 12,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | FI/5044 |
Sede Cantina | Frescobaldi - Firenze (FI) - Via Santo Spirito, 11 |
Abbinamento | Sushi-sashimi, Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Spaghetti alle vongole, Crostacei, Tartare-carpaccio pesce, Pesce spada, Pasta al tonno, Formaggi freschi |
Carta dei vini | Pinot Grigio |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Si tratta di un Friuli DOC che nasce da una lavorazione particolare, del Pinot Grigio, in cui il mosto rimane a contatto per circa 10 ore con le bucce, arricchendo il prodotto finale – lavorato solo in acciaio – del caratteristico colore.
Caratteristiche del Pinot Grigio Ramato DOC
Il colore è decisamente caratteristico, con una tonalità che oscilla fra la buccia della cipolla e il rame. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso evidenzia note intense e variegate, in cui la frutta viene declinata con diverse sfumature, dal pompelmo alla ciliegia. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso fresco che si lega bene al gusto minerale e sapido che si rintraccia al palato.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Attems
Ottimo con crostacei e sughi alle verdure. Servire a 12°C in calice non molto ampio.
Altri prodotti della stessa cantina
Prodotti simili