Chardonnay "CONTE HUGUES" Terre Siciliane Rapitalà

Un vino che si distingue per la sua grande naturalezza e raffinatezza di gusto. La denominazione vantata è quella Indicazione Geografica Tipica. La vinificazione vede l’impiego di uve di Chardonnay pure al 100%. Il prodotto è un vino della tradizione palermitana bianco fermo. La sintesi della filosofia della Tenuta, questo vino esprime con la sua forte personalità l'unicità del territorio. La scelta delle uve nelle vigne più vocate, le tecniche di vinificazione che ne esaltano la tipicità e la prestigiosa bottiglia con il rilievo dell'antico stemma nobiliare del casato di Hugues Bernard conte de la Gatinais, fanno di "Grand Cru" il vino simbolo di Rapitalà.

Caratteristiche del vino Chardonnay Terre Siciliane

All’esame organolettico si presenta di colore oro chiaro, intenso e brillante, di grande raffinatezza. Il profumo apre al naso con ampie sensazioni fruttate e dolci tipiche dello chardonnay e con i sentori aromatici del legno. Il gusto è quello di un vino morbido con evidenti richiami di aromi mediterranei, struttura ampia e appagante con finale lungo e persistente.

Abbinamenti consigliati degustando questo ottimo vino Siciliano

Questo Chardonnay si abbina alla perfezione con carni bianche calde e fredde, crostacei, pesce affumicato, terrine e galantine, fois gras, formaggi erborinati o stagionati. La temperatura di servizio è di 10° C in calice alto e ampio che favorisce la concentrazione dei profumi al naso dell’assaggiatore.