Lugana "Le Bine" DOC Campagnola
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
| Cantina | Campagnola |
| Denominazione | Lugana Doc |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | 100% Trebbiano di Lugana |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | VR/1285 |
| Sede Cantina | Campagnola - Marano di Valpolicella (VE) - Via Agnella, 9 |
| Abbinamento | Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Risotto alle verdure, Verdure in pastella, Cozze, Crostacei, Pesce alla griglia, Orata al forno, Calamari al forno |
| Carta dei vini | Lugana |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Dalla vinificazione in purezza di uve di Trebbiano di Lugana che localmente viene chiamata la “Turbiana” pura al 100%. Proveniente da vocati vigneti della zona sud del Lago di Garda. La provenienza della DOC è quella della zona Lago di Garda, sul versante veneto. La vinificazione prevede la selezione di uve raccolte a mano in settembre ben mature, pressatura soffice, decantazione e fermentazione a temperatura controllata.
Caratteristiche di questo Lugana Doc
All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino scarico. Il profumo è quello del bouquet delicato, con note di frutta. Il gusto è asciutto, fresco, morbido, di giusta acidità.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Campagnola
Un vino ideale come aperitivo, con stuzzichini, antipasti, pasta e piatti leggeri. Perfetto da abbinare ai piatti della tradizione lacustre. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C in calice alto ed ampio. Va bevuto giovanissimo.
