Home → Vini rossi

Vini Rossi Italiani

Hai scelto

Vini rossi

Filtra

IMPOSTA FILTRI

Speciale

Filtra

Applica filtri

Tipo di vino

- Vini rossi
- Vini bianchi
- Spumanti
- Rosati
- Selezioni
- Champagne

Filtra

Applica filtri

Mostra tutti i filtri

Ordina per:

Popolarità

Offerta

Valpolicella Classico Superiore " Vecio Belo" DOC [Manara] € 11,60 € 14,55 € 15,47/liter

Offerta

CANNONAU DI SARDEGNA MEDEUS DOC [SELLA & MOSCA] € 11,50 € 13,90 € 15,33/liter

Langhe Nebbiolo DOC "OCCHETTI" [Antinori Prunotto] € 17,80 € 19,70 € 23,73/liter

Morellino di Scansano "SANTA MARIA" DOCG [FRESCOBALDI] € 10,80 € 12,40 € 14,40/liter

Nero d'Avola "COLOMBA PLATINO" DOC [DUCA DI SALAPARUTA] € 11,20 € 14,80 € 14,93/liter

Novità

Primitivo "MASSERÍ" [TENUTA ULISSE] € 19,61 € 23,00 € 26,15/liter

Offerta

Salento Negroamaro "CANTALUPI" [CONTI ZECCA] € 7,80 € 9,80 € 10,40/liter

Morellino di Scansano "LAMPO" DOCG [SAN FELO] € 14,40 € 18,40 € 19,20/liter

-27%

Barbera D'Alba Superiore "Massucchi" DOC [Sordo] € 15,90 € 21,90 € 21,20/liter

Offerta

Curtefranca Rosso "CORTE DEL LUPO" [Ca del Bosco] € 25,80 € 30,10 € 34,40/liter

Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 DOC in Cofanetto [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 65,90 € 72,00 € 87,87/liter

Lagrein DOC [KETTMEIR Santa Margherita] € 14,80 € 16,50 € 19,73/liter

-27% BIO

Morellino di Scansano DOCG BIO [Le Lupinaie] € 10,80 € 14,85 € 14,40/liter

-27%

Rosso Valtellina "026" DOC [Plozza] € 15,90 € 21,80 € 21,20/liter

Offerta

Valpolicella Ripasso "Valpantena" DOC [Bertani] € 16,99 € 20,90 € 22,65/liter

-40%

Brunello di Montalcino "Assunto" 2019 DOCG [Bellaria] € 36,00 € 59,90 € 48,00/liter

Valpolicella Classico Superiore DOC BIO [Vaona Odino] € 13,80 € 15,90 € 18,40/liter

Offerta

Barbera d'Alba "Domina" DOC [SAN SILVESTRO] € 10,60 € 13,90 € 14,13/liter

-26%

Primitivo Salento Electric bee [PRODUTTORI DI MANDURIA] € 8,41 € 11,40 € 11,21/liter

Alpi Retiche "NUMERO UNO" Astucciato [Plozza] € 68,89 € 80,00 € 91,85/liter

Morellino di Scansano "SAN FELO" DOCG [SAN FELO] € 11,39 € 14,90 € 15,19/liter

-28%

Primitivo Salento "PILUNA" [CASTELLO MONACI] € 9,30 € 12,90 € 12,40/liter

Offerta

Lagrein DOC [Hofstatter] € 14,40 € 16,60 € 19,20/liter

Offerta

Magnum 1,5 Litri Le Volte dell'Ornellaia [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 52,00 € 60,00 € 34,67/liter

Amarone della Valpolicella "Senza Titolo" DOCG [Musella] € 107,99 € 119,00 € 143,99/liter

Offerta BIO

Isola dei Nuraghi "Bovale" BIO [ANTIGORI] € 24,90 € 29,80 € 33,20/liter

Barbera REGIU' "GERRY SCOTTI" DOC [GIORGI] € 11,90 € 13,80 € 15,87/liter

Valtellina Superiore Inferno DOCG [Aldo Rainoldi] € 20,80 € 22,80 € 27,73/liter

-26%

Chianti Rufina Riserva NIPOZZANO DOCG [CASTELLO DI NIPOZZANO FRESCOBALDI] € 14,40 € 19,50 € 19,20/liter

Black Friday -30%

Bolgheri BELL'AJA DOC [SAN FELICE] € 19,80 € 28,40 € 26,40/liter

Black Friday -35% BIO

Rosso Piceno BACCHUS DOP BIO [CIU CIU] € 6,91 € 10,60 € 9,21/liter

Offerta

Lambrusco Spumante "PRUNO NERO" Dry DOC [Cleto Chiarli] € 9,89 € 11,90 € 13,19/liter

Black Friday -28%

Salento Rosso "PENSO" [Mediterranea] € 8,60 € 11,90 € 11,47/liter

Offerta

Pinot Nero DOC [TRAMIN] € 14,90 € 17,90 € 19,87/liter

Offerta

Chianti Superiore DOCG [BANFI] € 10,89 € 13,60 € 14,52/liter

-29%

Montepulciano d'Abruzzo Riserva "MO" DOP [TOLLO] € 11,80 € 16,60 € 15,73/liter

-28%

Nero d'Avola "PASSO DELLE MULE" DOC [DUCA DI SALAPARUTA] € 11,80 € 16,50 € 15,73/liter

-29%

Passito di Primitivo "Corimei" [SCHOLA SARMENTI] € 15,80 € 22,30 € 31,60/liter

Vigneto delle Dolomiti "T Rosso" [TRAMIN] € 8,89 € 9,90 € 11,85/liter

Valpolicella Classico DOC [Spada] € 9,39 € 11,40 € 12,52/liter

Black Friday -28%

Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC [Tenuta Luisa] € 12,80 € 17,80 € 17,07/liter

Offerta

Valpolicella Classico Superiore Ripasso "La Casetta" DOC [DOMINI VENETI] € 16,90 € 19,90 € 22,53/liter

-29%

Rosso dei BARBI [BARBI] € 8,39 € 11,90 € 11,19/liter

Black Friday -34%

Barbera d'Alba Superiore "Papagena" DOC [FONTANAFREDDA] € 15,80 € 23,80 € 21,07/liter

Offerta BIO

Chianti Classico DUELAME DOCG BIO [Lamole di Lamole Santa Margherita] € 16,80 € 19,90 € 22,40/liter

Offerta

Syrah Sicilia DOC [Mandrarossa] € 9,80 € 11,90 € 13,07/liter

Offerta

Grignolino d’Asti "GRIGNÈ" DOC [MONTALBERA] € 10,50 € 13,80 € 14,00/liter

Nebbiolo d'Alba DOC "BONUREI" DOC [Bruna Grimaldi] € 15,90 € 18,50 € 21,20/liter

Offerta

Brusco dei Barbi [BARBI] € 8,25 € 9,90 € 11,00/liter

Offerta Novità

Langhe Dolcetto "Colombé" DOC [RATTI] € 12,80 € 14,60 € 17,07/liter

Barbera Emilia "Decanta 68.2" [Ceci] € 10,60 € 11,90 € 14,13/liter

Black Friday -44%

Magnum 1,5 Litri Langhe Nebbiolo DOC in Astuccio [Bel Colle] € 26,12 € 46,50 € 17,41/liter

Reggiano Secco "ASSOLO" DOC [MEDICI ERMETE] € 7,20 € 8,60 € 9,60/liter

Offerta

Barolo DOCG in Cassa Legno [Lo Zoccolaio] € 41,89 € 48,00 € 55,85/liter

Offerta

Cannonau "Rentiles" DOC [Binzamanna] € 12,80 € 15,95 € 17,07/liter

-27%

Bonarda dell'Oltrepo Pavese DOC [Monterucco] € 7,60 € 10,40 € 10,13/liter

Offerta

Langhe Rosso "Baccanera" DOC [Lo Zoccolaio] € 13,51 € 16,90 € 18,01/liter

Black Friday -36%

Sangiovese Superiore "I VOLI DEI GRUCCIONI" DOC [I Sabbioni] € 11,39 € 17,80 € 15,19/liter

Offerta

Salento Don Vito "Prestige" [Mediterranea] € 9,20 € 11,90 € 12,27/liter

Offerta

Valpolicella Classico "Bonacosta" DOC [MASI] € 10,70 € 12,90 € 14,27/liter

1 2 3 4 5 6 7

Tutti i tipi di vino rosso che puoi comprare su Negoziodelvino sono stati selezionati con cura e passione con lo scopo di offrirti un’ampia gamma di prodotti di pregio con il miglior rapporto qualità/prezzo. Scopri subito le nostre offerte di vini rossi delle migliori cantine d'Italia: acquista online vini italiani apprezzati e degustati in tutto il mondo, ma anche vini di piccole e medie cantine che ti sorprenderanno per la loro qualità.

I migliori vini rossi italiani

Oggi si producono in Italia ottimi vini rossi in tutte le regioni, tra cui: Toscana, Veneto e Piemonte conosciute ed apprezzate in tutto il mondo per i loro grandi rossi. Ogni zona si caratterizza per la produzione di prodotti con diverse denominazioni come: Brunello di Montalcino, Chianti, Amarone e Barolo solo per citarne alcuni.

Come si produce un vino rosso

Il vino rosso è ottenuto dalla fermentazione di uve a bacca rossa. Durante la fase della macerazione il contatto del mosto con le vinacce fa migrare le sostanze contenute nelle bucce (antociani) e nei vinaccioli verso il liquido conferendo così al prodotto colore e aroma adeguati e distintivi. La macerazione può durare più o meno a lungo, con una macerazione corta (5/6 giorni) avremo vini giovani molto ricchi di colore, perché gli antociani vengono trasferiti al mosto nei primi giorni, con una macerazione lunga (circa 20 giorni) otterremo vini importanti da lungo invecchiamento.

La macerazione lunga è intrigante perché per padroneggiarla non basta l’analisi, occorre assaggiare, ed è questo il fascino, l’uomo che entra in sintonia con il vino.

Le fasi principali della vinificazione in rosso sono:

Diraspatura per eliminare i raspi;
Pigiatura dei grappoli in modo soffice;
Fermentazione alcolica facendo venire a contatto il mosto e le vinacce, si moltiplicano i lieviti che iniziano la fermentazione provocando un movimento tumultuoso delle bucce, che vengono spinte verso l’alto dalla formazione di anidride carbonica sviluppatasi dalla trasformazione degli zuccheri;
Follatura, fermentazione sommersa e rimontaggio per evitare la stratificazione in alto delle vinacce;
Svinatura si separa il vino dalle fecce e dalle vinacce, dopo la svinatura il vino sosta qualche giorno in vasche per eliminare tutte le parti solide;
Fermentazione malolattica che trasforma l’acido malico nel più aggraziato acido lattico per determinare un ammorbidimento del gusto;
Affinamento può essere breve (qualche mese) oppure lungo (qualche anno) a seconda del prodotto che si vuole ottenere e dalla materia prima impiegata, ovvero l’uva di partenza. Il contenitore nel quale avviene l’affinamento influisce sul risultato finale. Vasche in Inox: usate per affinamenti brevi, l’acciaio non dà e non toglie, preserva le caratteristiche del vino. Vasche di cemento: usate per affinamenti brevi-lunghi, il cemento rispetta le caratteristiche del prodotto, è dotato di un buon isolamento termico e assoluta assenza d correnti elettrostatiche. Botti di legno utilizzate per i lunghi affinamenti, dove il prodotto necessita di una evoluzione e di grande struttura finale, la porosità del legno assicura una ossigenazione e dà inizio ad una serie di reazioni che portano gli antociani a legarsi con i tannini rendendo così il vino più morbido e dal colore più intenso.
Imbottigliamento avviene alla fine dell’affinamento, la cui durata minima è stabilita dai disciplinari delle DOC, per alcuni vini è previsto un ulteriore affinamento in bottiglia, in questa fase l’affinamento si dice “riduttivo” poiché avviene in assenza di ossigeno. Durante questa fase la temperatura, il tipo di tappo, l’eventuale esposizione alla luce sono determinanti per la formazione di un bouquet gradevole.

Il prodotto, una volta sbicchierato, è caratterizzato da molte sfumature di rosso che dipendono dalle caratteristiche del vitigno da cui provengono le uve, dal metodo di affinamento a cui viene sottoposto il vino e dalla zona in cui è stata coltivata la vite.

NegozioDelVino srl · Sede Legale: Via Gianfranco Miglio, 69 – 22076, Mozzate (CO) · Sede Operativa: Via Della Cerca, 29 · 22070 Lurago Marinone (CO)
C.F. e P.IVA 03473920134 · R.E.A. 316824 - Cap. Soc. €60.000 I.V. - e-mail: info@negoziodelvino.it Copyright © 2024 tutti i diritti riservati Negozio del Vino - E-commerce by WebDev - sitemap