Home → Vini rossi

Vini Rossi Italiani

Hai scelto

Vini rossi

Filtra

IMPOSTA FILTRI

Speciale

Filtra

Applica filtri

Tipo di vino

- Vini rossi
- Vini bianchi
- Spumanti
- Rosati
- Selezioni
- Champagne

Filtra

Applica filtri

Mostra tutti i filtri

Ordina per:

Popolarità

Offerta

Sito dell’Ulmo Merlot Sicilia DOC [PLANETA] € 19,90 € 23,50 € 26,53/liter

BIO

Brunello di Montalcino 2016 DOCG BIO [Col d'Orcia] € 52,00 € 58,00 € 69,33/liter

Negroamaro da uve appassite a secco "Viginti" [SCHOLA SARMENTI] € 52,90 € 68,00 € 70,53/liter

Barolo RISERVA 2006 "Perno" DOCG [Sordo] € 89,00 € 104,00 € 118,67/liter

Negroamaro Salento "Emozione" IGP [Mediterranea] € 28,80 € 33,00 € 38,40/liter

Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG [Aldo Rainoldi] € 32,90 € 36,80 € 43,87/liter

Offerta

Colli di Luni Rosso "Niccolò V" DOC [LUNAE] € 14,80 € 17,80 € 19,73/liter

Offerta Novità

Irpinia Aglianico "Le Sepaie" DOC [PETILIA] € 14,20 € 16,90 € 18,93/liter

Offerta

Tignanello 2020 [Antinori] € 168,99 € 190,00 € 225,32/liter

Offerta

Toscana Rosso "POTENTI" [Petra] € 25,60 € 31,00 € 34,13/liter

-27%

Magnum 1,5 Litri Langhe Nebbiolo DOC in Cassa Legno [CORDERO DI MONTEZEMOLO] € 49,90 € 68,00 € 33,27/liter

Rosso di Montalcino "COLOMBINI" DOC [BARBI] € 15,80 € 16,90 € 21,07/liter

Tignanello 2021 [Antinori] € 154,00 € 180,00 € 205,33/liter

Valtellina Superiore Grumello Riserva DOCG [Aldo Rainoldi] € 43,38 € 48,50 € 57,84/liter

Black Friday -28%

Grignolino "PIEMONTE" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 9,60 € 13,40 € 12,80/liter

Offerta

Bolgheri Rosso Tenuta Campo al Mare DOC [FOLONARI] € 23,80 € 26,80 € 31,73/liter

Black Friday -30%

Bardolino Classico DOC [DOMINI VENETI] € 7,60 € 10,90 € 10,13/liter

Offerta

Barbera del Monferrato "La Monella" Frizzante DOC [Braida] € 11,90 € 14,80 € 15,87/liter

Black Friday -37%

Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese DOC [Monterucco] € 6,80 € 10,80 € 9,07/liter

Offerta

Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2018 DOCG [MASI] € 38,80 € 48,90 € 51,73/liter

-33%

Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese "San Luigi" DOC [Monterucco] € 10,60 € 15,90 € 14,13/liter

Offerta

Pinot Nero DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 15,40 € 17,90 € 20,53/liter

Alpi Retiche Rosso Botonero [Mamete Prevostini] € 14,80 € 18,90 € 19,73/liter

Dolcetto d'Alba "MADONNA DEL DONO" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 10,89 € 13,90 € 14,52/liter

Offerta

Chianti Classico " Peppoli" DOCG [Antinori] € 15,80 € 17,60 € 21,07/liter

Black Friday -28% BIO

Bolgheri Rosso DOC BIO [Grattamacco] € 22,90 € 31,90 € 30,53/liter

Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2019 DOCG Astucciato [MASI] € 42,60 € 50,00 € 56,80/liter

-31% BIO

Montecucco Rosso "Rigoleto" DOC BIO [COLLE MASSARI Grattamacco] € 9,50 € 13,70 € 12,67/liter

-27%

Montepulciano d'Abruzzo "Tertulia" DOC [Fattoria Giuseppe Savini] € 7,20 € 9,80 € 9,60/liter

Offerta

Etna Rosso DOC [PLANETA] € 18,40 € 22,60 € 24,53/liter

Black Friday Offerta

Langhe Nebbiolo "Bartomè" DOC [BORGOGNO] € 22,50 € 29,00 € 30,00/liter

Offerta

Lacrima di Morro d’Alba "Rubico" DOC [MAROTTI CAMPI] € 8,41 € 10,60 € 11,21/liter

Offerta BIO

Rosso di Montalcino DOC BIO [Col d'Orcia] € 16,40 € 18,50 € 21,87/liter

Black Friday Offerta

Pinot Nero DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 13,60 € 15,90 € 18,13/liter

Offerta

Chianti "GLI SCUDI" DOCG [CECCHI] € 8,41 € 10,90 € 11,21/liter

Offerta

Lambrusco Grasparossa Amabile "Quercioli" DOC [MEDICI ERMETE] € 7,60 € 8,40 € 10,13/liter

Offerta

Barbera d'Asti 16 Mesi "Le Orme" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 12,40 € 15,50 € 16,53/liter

Offerta

Brachetto d’Acqui DOCG [Braida] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter

Offerta

Grignolino d’Asti "LIMONTE" DOC [Braida] € 13,49 € 16,80 € 17,99/liter

BIO

Montecucco Rosso RISERVA "Colle Massari" DOC BIO [COLLE MASSARI Grattamacco] € 15,60 € 20,40 € 20,80/liter

Offerta

Lambrusco di Sorbara Fermentazione Naturale "Omaggio a Gino Friedmann" DOC [CANTINA DI CARPI E SORBARA] € 11,80 € 13,90 € 15,73/liter

Valtellina Superiore Sassella SOMMAROVINA DOCG [Mamete Prevostini] € 30,81 € 38,80 € 41,08/liter

Offerta

Lagrein DOC [GIRLAN] € 11,90 € 13,50 € 15,87/liter

Offerta

Primitivo di Manduria "Il Duca" DOP [Mediterranea] € 10,89 € 14,40 € 14,52/liter

Offerta

Bolgheri ADEO DOC [Campo alla Sughera] € 25,90 € 27,20 € 34,53/liter

-29%

Bonarda "LA BRUGHERA" DOC [GIORGI] € 8,99 € 12,60 € 11,99/liter

Offerta

Langhe Nebbiolo "NO NAME" DOC [BORGOGNO] € 39,89 € 40,00 € 53,19/liter

Offerta

Schioppettino "Vini Orsone" DOC [Bastianich] € 14,40 € 16,50 € 19,20/liter

Offerta

Sangiovese "Terre degli Osci" [Di Majo Norante] € 8,89 € 10,50 € 11,85/liter

Barbera d'Alba DOC [Antinori Prunotto] € 14,80 € 16,00 € 19,73/liter

Dogliani DOCG "Santa Lucia" [La Fusina] € 10,39 € 13,90 € 13,85/liter

Maremma Toscana "Ciliegiolo" DOC [Poggio Argentiera] € 10,80 € 13,80 € 14,40/liter

-30%

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG [Fattoria Giuseppe Savini] € 16,80 € 23,90 € 22,40/liter

Brunello di Montalcino 2019 DOCG [CAPARZO] € 35,40 € 42,50 € 47,20/liter

Cannonau di Sardegna "Sartiglia" DOC [CONTINI] € 10,89 € 13,50 € 14,52/liter

Lagrein DOC [Elena Walch ] € 16,70 € 17,40 € 22,27/liter

-27%

Maremma Toscana "Ciliegiolo" DOC [Le Lupinaie] € 9,39 € 12,80 € 12,52/liter

Cabernet Sauvignon DOC [TRAMIN] € 13,20 € 14,80 € 17,60/liter

Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG [Donnafugata] € 16,99 € 20,00 € 22,65/liter

Offerta

Schiava Gentile DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,89 € 12,90 € 14,52/liter

3 4 5 6 7 8 9

Tutti i tipi di vino rosso che puoi comprare su Negoziodelvino sono stati selezionati con cura e passione con lo scopo di offrirti un’ampia gamma di prodotti di pregio con il miglior rapporto qualità/prezzo. Scopri subito le nostre offerte di vini rossi delle migliori cantine d'Italia: acquista online vini italiani apprezzati e degustati in tutto il mondo, ma anche vini di piccole e medie cantine che ti sorprenderanno per la loro qualità.

I migliori vini rossi italiani

Oggi si producono in Italia ottimi vini rossi in tutte le regioni, tra cui: Toscana, Veneto e Piemonte conosciute ed apprezzate in tutto il mondo per i loro grandi rossi. Ogni zona si caratterizza per la produzione di prodotti con diverse denominazioni come: Brunello di Montalcino, Chianti, Amarone e Barolo solo per citarne alcuni.

Come si produce un vino rosso

Il vino rosso è ottenuto dalla fermentazione di uve a bacca rossa. Durante la fase della macerazione il contatto del mosto con le vinacce fa migrare le sostanze contenute nelle bucce (antociani) e nei vinaccioli verso il liquido conferendo così al prodotto colore e aroma adeguati e distintivi. La macerazione può durare più o meno a lungo, con una macerazione corta (5/6 giorni) avremo vini giovani molto ricchi di colore, perché gli antociani vengono trasferiti al mosto nei primi giorni, con una macerazione lunga (circa 20 giorni) otterremo vini importanti da lungo invecchiamento.

La macerazione lunga è intrigante perché per padroneggiarla non basta l’analisi, occorre assaggiare, ed è questo il fascino, l’uomo che entra in sintonia con il vino.

Le fasi principali della vinificazione in rosso sono:

Diraspatura per eliminare i raspi;
Pigiatura dei grappoli in modo soffice;
Fermentazione alcolica facendo venire a contatto il mosto e le vinacce, si moltiplicano i lieviti che iniziano la fermentazione provocando un movimento tumultuoso delle bucce, che vengono spinte verso l’alto dalla formazione di anidride carbonica sviluppatasi dalla trasformazione degli zuccheri;
Follatura, fermentazione sommersa e rimontaggio per evitare la stratificazione in alto delle vinacce;
Svinatura si separa il vino dalle fecce e dalle vinacce, dopo la svinatura il vino sosta qualche giorno in vasche per eliminare tutte le parti solide;
Fermentazione malolattica che trasforma l’acido malico nel più aggraziato acido lattico per determinare un ammorbidimento del gusto;
Affinamento può essere breve (qualche mese) oppure lungo (qualche anno) a seconda del prodotto che si vuole ottenere e dalla materia prima impiegata, ovvero l’uva di partenza. Il contenitore nel quale avviene l’affinamento influisce sul risultato finale. Vasche in Inox: usate per affinamenti brevi, l’acciaio non dà e non toglie, preserva le caratteristiche del vino. Vasche di cemento: usate per affinamenti brevi-lunghi, il cemento rispetta le caratteristiche del prodotto, è dotato di un buon isolamento termico e assoluta assenza d correnti elettrostatiche. Botti di legno utilizzate per i lunghi affinamenti, dove il prodotto necessita di una evoluzione e di grande struttura finale, la porosità del legno assicura una ossigenazione e dà inizio ad una serie di reazioni che portano gli antociani a legarsi con i tannini rendendo così il vino più morbido e dal colore più intenso.
Imbottigliamento avviene alla fine dell’affinamento, la cui durata minima è stabilita dai disciplinari delle DOC, per alcuni vini è previsto un ulteriore affinamento in bottiglia, in questa fase l’affinamento si dice “riduttivo” poiché avviene in assenza di ossigeno. Durante questa fase la temperatura, il tipo di tappo, l’eventuale esposizione alla luce sono determinanti per la formazione di un bouquet gradevole.

Il prodotto, una volta sbicchierato, è caratterizzato da molte sfumature di rosso che dipendono dalle caratteristiche del vitigno da cui provengono le uve, dal metodo di affinamento a cui viene sottoposto il vino e dalla zona in cui è stata coltivata la vite.

NegozioDelVino srl · Sede Legale: Via Gianfranco Miglio, 69 – 22076, Mozzate (CO) · Sede Operativa: Via Della Cerca, 29 · 22070 Lurago Marinone (CO)
C.F. e P.IVA 03473920134 · R.E.A. 316824 - Cap. Soc. €60.000 I.V. - e-mail: info@negoziodelvino.it Copyright © 2024 tutti i diritti riservati Negozio del Vino - E-commerce by WebDev - sitemap