Home → Vini rossi

Vini Rossi Italiani

Hai scelto

Vini rossi

Filtra

IMPOSTA FILTRI

Speciale

Filtra

Applica filtri

Tipo di vino

- Vini rossi
- Vini bianchi
- Spumanti
- Rosati
- Selezioni
- Champagne

Filtra

Applica filtri

Mostra tutti i filtri

Ordina per:

Popolarità

Langhe Dolcetto DOC [Massucco] € 8,41 € 9,65 € 11,21/liter

Magnum 1,5 Litri Barbera d'Asti "Lavignone" DOCG in Cassa Legno [PICO MACCARIO] € 42,00 € 46,00 € 28,00/liter

BIO

Maremma Toscana "MAREMMANTE" BIO [Poggio Argentiera] € 10,39 € 12,90 € 13,85/liter

Merlot "DAL PIC" DOC [COLLAVINI] € 29,60 € 33,80 € 39,47/liter

Merlot "GRAF DE LA TOUR" DOC [VILLA RUSSIZ] € 40,50 € 50,00 € 54,00/liter

OLTRAJA [GIORGI] € 14,20 € 16,80 € 18,93/liter

Perricone "FURIOSO" DOC [Assuli] € 25,60 € 31,00 € 34,13/liter

BIO

Pinot Nero "Case Via" [FONTODI] € 43,90 € 48,50 € 58,53/liter

Pinot Nero "NAWARI" [DUCA DI SALAPARUTA] € 41,00 € 48,00 € 54,67/liter

Pinot Nero DOC [SARACCO] € 23,90 € 26,50 € 31,87/liter

BIO

Rosso di Montalcino DOC BIO 2017 [SAN POLO] € 20,01 € 20,80 € 26,68/liter

Schiava Vernatsch "FALLWIND" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 12,20 € 14,30 € 16,27/liter

BIO

Valpolicella Classico Superiore "Sant'Urbano" DOC BIO [Speri] € 20,40 € 23,50 € 27,20/liter

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG [FATTORIA DEL CERRO] € 24,90 € 28,00 € 33,20/liter

Offerta

Barbaresco "Magno" DOCG [SAN SILVESTRO] € 22,90 € 28,90 € 30,53/liter

Offerta

Barbera del Monferrato DOC [VILLA SPARINA] € 13,49 € 17,90 € 17,99/liter

Offerta

Barolo del Comune di Barolo DOCG [SAN SILVESTRO] € 28,90 € 33,00 € 38,53/liter

Offerta

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba "Serralunga" DOCG [ENRICO SERAFINO] € 58,00 € 72,00 € 77,33/liter

Offerta

Brunello di Montalcino 2018 [Caprili] € 43,80 € 56,50 € 58,40/liter

-31%

Brunello di Montalcino RISERVA 2018 DOCG Pian delle Vigne "Vigna Ferrovia" [Antinori] € 138,99 € 200,00 € 185,32/liter

Offerta

Brunello di Montalcino RISERVA DOCG 2017 [Altesino] € 92,00 € 110,00 € 122,67/liter

Offerta

Cabernet [Torre Zecchei] € 7,91 € 10,20 € 10,55/liter

Offerta

Cabernet DOC [LA VIS] € 9,10 € 11,40 € 12,13/liter

Offerta Novità

Cassa di Legno Brunello e Rosso di Montalcino [FRESCOBALDI] € 83,80 € 96,00 € 55,87/liter

Offerta Novità BIO

Chianti Classico "Querciabella" DOCG BIO [Querciabella] € 26,40 € 33,00 € 35,20/liter

Offerta

Magnum 1,5 Litri Bolgheri Superiore "BELL'AJA" DOC in Cassa Legno [SAN FELICE] € 78,90 € 90,00 € 52,60/liter

Offerta Novità

Magnum 1,5 Litri Brunello di Montalcino DOCG in Cassa Legno [CAPARZO] € 79,90 € 105,00 € 53,27/liter

-26%

Nero d'Avola Riserva "Sosta Tre Santi" [NICOSIA] € 20,55 € 27,80 € 27,40/liter

Offerta

Nizza Riserva "La Court Vigna Veja" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 69,00 € 89,00 € 92,00/liter

Offerta

Primitivo di Manduria "Carrubo" [Antinori Tormaresca] € 47,99 € 58,00 € 63,99/liter

Offerta

QUATER VITIS Bianco [FIRRIATO] € 17,80 € 20,50 € 23,73/liter

3 Bottiglie Amarone "Pietro Dal Cero" in Cassa Legno [Cà dei Frati] € 196,60 € 245,00 € 87,38/liter

Amarone DOCG "Postera" in Cassa Legno [Manara] € 39,00 € 48,50 € 52,00/liter

Amarone della Valpolicella "Antonio Castagnedi" DOCG [Tenuta Sant'Antonio] € 35,90 € 39,00 € 47,87/liter

Amarone della Valpolicella 2020 DOCG [Allegrini] € 80,00 € 95,00 € 106,67/liter

Amarone della Valpolicella Classico "Riserva di Costasera" DOCG [MASI] € 59,00 € 69,50 € 78,67/liter

Amarone della Valpolicella Classico 2015 [Bertani] € 114,00 € 149,00 € 152,00/liter

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Vaio Armaron" [MASI] € 70,80 € 89,50 € 94,40/liter

Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2017 "Pegrandi" DOCG [Vaona Odino] € 86,00 € 95,00 € 114,67/liter

Amarone della Valpolicella DOP 2018 [Zyme] € 116,00 € 138,00 € 154,67/liter

Amarone e Valpoliccella Classico in Cassa Legno [Bertani] € 64,90 € 81,00 € 43,27/liter

BLACK Tenuta del Cabreo [FOLONARI] € 29,90 € 33,40 € 39,87/liter

Barbaresco "Faset" 2017 DOCG [ROAGNA] € 244,00 € 250,00 € 325,33/liter

Barbaresco "SANAVENTO" DOCG [ENRICO SERAFINO] € 31,90 € 37,50 € 42,53/liter

Barolo "Cannubi" DOCG [BORGOGNO] € 120,60 € 160,80/liter

Barolo "Monprivato" DOCG 2018 [Sordo] € 90,00 € 96,00 € 120,00/liter

Barolo "Monvigliero" 2020 DOCG [Bel Colle] € 39,89 € 49,60 € 53,19/liter

Barolo "Parussi" DOCG 2018 [Sordo] € 56,00 € 70,00 € 74,67/liter

Barolo "Perno" DOCG 2012 [Sordo] € 56,00 € 69,00 € 74,67/liter

Barolo "Perno" DOCG 2015 [Sordo] € 54,00 € 68,00 € 72,00/liter

Barolo "Proprietà in Fontanafredda" DOCG [FONTANAFREDDA] € 62,00 € 70,00 € 82,67/liter

Barolo "SARMASSA" DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 72,80 € 78,00 € 97,07/liter

Barolo "Tortoniano" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 40,00 € 46,00 € 53,33/liter

Novità

Barolo Chinato [ROAGNA] € 163,99 € 190,00 € 218,65/liter

Barolo DOCG [Salvano] € 44,80 € 49,90 € 59,73/liter

Barolo DOCG "DAGROMIS" [Gaja] € 99,00 € 106,00 € 132,00/liter

Barolo GATTERA DOCG [CORDERO DI MONTEZEMOLO] € 89,00 € 100,00 € 118,67/liter

Bolgheri "CAMARCANDA" DOC [Cà Marcanda Gaja] € 208,00 € 240,00 € 277,33/liter

BIO

Bolgheri Rosso Superiore "L'Alberello" DOC [Grattamacco] € 71,50 € 77,00 € 95,33/liter

Bolgheri Superiore "ARNIONE" DOC [Campo alla Sughera] € 59,90 € 69,00 € 79,87/liter

Tutti i tipi di vino rosso che puoi comprare su Negoziodelvino sono stati selezionati con cura e passione con lo scopo di offrirti un’ampia gamma di prodotti di pregio con il miglior rapporto qualità/prezzo. Scopri subito le nostre offerte di vini rossi delle migliori cantine d'Italia: acquista online vini italiani apprezzati e degustati in tutto il mondo, ma anche vini di piccole e medie cantine che ti sorprenderanno per la loro qualità.

I migliori vini rossi italiani

Oggi si producono in Italia ottimi vini rossi in tutte le regioni, tra cui: Toscana, Veneto e Piemonte conosciute ed apprezzate in tutto il mondo per i loro grandi rossi. Ogni zona si caratterizza per la produzione di prodotti con diverse denominazioni come: Brunello di Montalcino, Chianti, Amarone e Barolo solo per citarne alcuni.

Come si produce un vino rosso

Il vino rosso è ottenuto dalla fermentazione di uve a bacca rossa. Durante la fase della macerazione il contatto del mosto con le vinacce fa migrare le sostanze contenute nelle bucce (antociani) e nei vinaccioli verso il liquido conferendo così al prodotto colore e aroma adeguati e distintivi. La macerazione può durare più o meno a lungo, con una macerazione corta (5/6 giorni) avremo vini giovani molto ricchi di colore, perché gli antociani vengono trasferiti al mosto nei primi giorni, con una macerazione lunga (circa 20 giorni) otterremo vini importanti da lungo invecchiamento.

La macerazione lunga è intrigante perché per padroneggiarla non basta l’analisi, occorre assaggiare, ed è questo il fascino, l’uomo che entra in sintonia con il vino.

Le fasi principali della vinificazione in rosso sono:

Diraspatura per eliminare i raspi;
Pigiatura dei grappoli in modo soffice;
Fermentazione alcolica facendo venire a contatto il mosto e le vinacce, si moltiplicano i lieviti che iniziano la fermentazione provocando un movimento tumultuoso delle bucce, che vengono spinte verso l’alto dalla formazione di anidride carbonica sviluppatasi dalla trasformazione degli zuccheri;
Follatura, fermentazione sommersa e rimontaggio per evitare la stratificazione in alto delle vinacce;
Svinatura si separa il vino dalle fecce e dalle vinacce, dopo la svinatura il vino sosta qualche giorno in vasche per eliminare tutte le parti solide;
Fermentazione malolattica che trasforma l’acido malico nel più aggraziato acido lattico per determinare un ammorbidimento del gusto;
Affinamento può essere breve (qualche mese) oppure lungo (qualche anno) a seconda del prodotto che si vuole ottenere e dalla materia prima impiegata, ovvero l’uva di partenza. Il contenitore nel quale avviene l’affinamento influisce sul risultato finale. Vasche in Inox: usate per affinamenti brevi, l’acciaio non dà e non toglie, preserva le caratteristiche del vino. Vasche di cemento: usate per affinamenti brevi-lunghi, il cemento rispetta le caratteristiche del prodotto, è dotato di un buon isolamento termico e assoluta assenza d correnti elettrostatiche. Botti di legno utilizzate per i lunghi affinamenti, dove il prodotto necessita di una evoluzione e di grande struttura finale, la porosità del legno assicura una ossigenazione e dà inizio ad una serie di reazioni che portano gli antociani a legarsi con i tannini rendendo così il vino più morbido e dal colore più intenso.
Imbottigliamento avviene alla fine dell’affinamento, la cui durata minima è stabilita dai disciplinari delle DOC, per alcuni vini è previsto un ulteriore affinamento in bottiglia, in questa fase l’affinamento si dice “riduttivo” poiché avviene in assenza di ossigeno. Durante questa fase la temperatura, il tipo di tappo, l’eventuale esposizione alla luce sono determinanti per la formazione di un bouquet gradevole.

Il prodotto, una volta sbicchierato, è caratterizzato da molte sfumature di rosso che dipendono dalle caratteristiche del vitigno da cui provengono le uve, dal metodo di affinamento a cui viene sottoposto il vino e dalla zona in cui è stata coltivata la vite.

NegozioDelVino srl · Sede Legale: Via Gianfranco Miglio, 69 – 22076, Mozzate (CO) · Sede Operativa: Via Della Cerca, 29 · 22070 Lurago Marinone (CO)
C.F. e P.IVA 03473920134 · R.E.A. 316824 - Cap. Soc. €60.000 I.V. - e-mail: info@negoziodelvino.it Copyright © 2024 tutti i diritti riservati Negozio del Vino - E-commerce by WebDev - sitemap