Home → Vini rossi

Vini Rossi Italiani

Hai scelto

Vini rossi

Filtra

IMPOSTA FILTRI

Speciale

Filtra

Applica filtri

Tipo di vino

- Vini rossi
- Vini bianchi
- Spumanti
- Rosati
- Selezioni
- Champagne

Filtra

Applica filtri

Mostra tutti i filtri

Ordina per:

Popolarità

Roero "OESIO" DOCG [ENRICO SERAFINO] € 29,90 € 33,00 € 39,87/liter

BIO

SANGIOVETO BIO [Badia a Coltibuono] € 40,80 € 48,00 € 54,40/liter

SORIA Frappato [FIRRIATO] € 12,80 € 14,80 € 17,07/liter

-27%

Sagrantino di Montefalco "Della Cima" 2010 DOCG [Villa Mongalli] € 56,00 € 76,80 € 74,67/liter

Schioppettino "TURIAN" DOC [COLLAVINI] € 26,80 € 29,80 € 35,73/liter

Terre Siciliane "Frappato Contrada Fossa di Lupo" [OCCHIPINTI] € 54,90 € 58,50 € 73,20/liter

Terre Siciliane Rosso "SP68" [OCCHIPINTI] € 18,24 € 23,00 € 24,32/liter

Toscana "Excelsus" [BANFI] € 54,00 € 72,00/liter

Valpolicella Classico "Corte Giara" DOC [Allegrini] € 9,65 € 9,90 € 12,87/liter

Valpolicella Superiore "La Bandina" DOC [Tenuta Sant'Antonio] € 22,80 € 25,90 € 30,40/liter

Valtellina Superiore "RISERVA LA GATTA" DOCG [TRIACCA] € 21,80 € 26,90 € 29,07/liter

BIO

Vigneti delle Dolomiti Rosso "Cassiano" BIO [Manincor] € 40,64 € 54,19/liter

Vino Nobile di Montepulciano "MAGGIARINO" DOCG [Antinori] € 70,91 € 94,55/liter

Vino Nobile di Montepulciano RISERVA DOCG Fattoria Tor Calvano Gracciano [FOLONARI] € 26,00 € 28,70 € 34,67/liter

Offerta

Barolo Riserva DOCG [SAN SILVESTRO] € 34,74 € 40,00 € 46,32/liter

-26%

Brunello di Montalcino 2019 "CASTELGIOCONDO" DOCG [CASTELGIOCONDO FRESCOBALDI] € 44,01 € 59,80 € 58,68/liter

Offerta BIO

Cabernet Franc "Poggioraso" BIO [Poggio Argentiera] € 29,90 € 39,50 € 39,87/liter

Offerta

Cassa Legno Verticale Amarone "Firmus" 2016 - 2018 - 2019 [Spada] € 114,00 € 145,00 € 50,67/liter

Offerta BIO

Langhe Rosso "MONSORDO" DOC BIO [Ceretto] € 23,40 € 27,50 € 31,20/liter

Offerta

Merlot [Colle Villano] € 10,67 € 13,20 € 14,23/liter

Offerta

Montepulciano d'Abruzzo Riserva "CAGIOLO" DOP [TOLLO] € 19,87 € 24,50 € 26,49/liter

Offerta

Selezione 6 Vini Veneti [Manara] € 88,00 € 96,00 € 19,56/liter

Offerta

Terre Siciliane "Frappato Contrada Pettineo" [OCCHIPINTI] € 54,90 € 67,00 € 73,20/liter

Offerta

Valpolicella Classico Superiore Ripasso "SOLANE" DOC [SANTI] € 15,60 € 18,80 € 20,80/liter

Barbaresco "SERRAGRILLI" DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 36,80 € 44,00 € 49,07/liter

"HUGONIS" Cabernet Sauvignon/Nero d‘Avola [Rapitalà] € 26,80 € 31,80 € 35,73/liter

Barbaresco "Asili" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 66,00 € 73,00 € 88,00/liter

Novità

Barbaresco DOCG [CASTELLO DI NEIVE] € 32,90 € 43,00 € 43,87/liter

Barbaresco DOCG [Prunotto Antinori] € 34,90 € 35,80 € 46,53/liter

Barolo "Bussia" DOCG [Bel Colle] € 34,79 € 36,00 € 46,39/liter

Novità

Barolo "Pira" 2017 DOCG [ROAGNA] € 244,00 € 270,00 € 325,33/liter

Birbone Toscano [BARBI] € 15,80 € 16,90 € 21,07/liter

Bolgheri "Aska" DOC [BANFI] € 20,80 € 23,90 € 27,73/liter

Bolgheri Superiore "SONDRAIA" DOC 2017 [Poggio al Tesoro Allegrini] € 96,00 € 128,00/liter

Brunello di Montalcino 2015 "Poggio Landi" DOCG [DIEVOLE] € 54,00 € 58,00 € 72,00/liter

Brunello di Montalcino 2015 DOCG Tenuta La Fuga [FOLONARI] € 56,90 € 75,87/liter

Brunello di Montalcino 2019 "LUCE" DOCG [LUCE DELLA VITE FRESCOBALDI] € 124,00 € 139,00 € 165,33/liter

Brunello di Montalcino DOCG 2016 [SAN POLO Allegrini] € 65,00 € 86,67/liter

Brunello di Montalcino RISERVA "LE DUE SORELLE" 2016 DOCG Tenuta La Fuga [FOLONARI] € 75,01 € 80,00 € 100,01/liter

Brunello di Montalcino RISERVA "RIPE AL CONVENTO" 2015 DOCG [CASTELGIOCONDO FRESCOBALDI] € 109,65 € 128,00 € 146,20/liter

BIO

Brunello di Montalcino Riserva 2013 "Poggio al Vento" DOCG BIO [Col d'Orcia] € 122,00 € 140,00 € 162,67/liter

Cassa di Legno 2 Vini Barbi [BARBI] € 63,81 € 68,50 € 42,54/liter

Chianti Classico "Fonte alla Selva Gran Selezione" DOCG [BANFI] € 23,50 € 26,50 € 31,33/liter

Chianti Classico DOCG [BARBI] € 12,80 € 13,90 € 17,07/liter

HAIKU TOSCANA ROSSO [CASTELLO DI AMA] € 52,40 € 59,00 € 69,87/liter

Langhe Pinot Nero DOC [La Fusina] € 16,80 € 19,50 € 22,40/liter

-32% BIO

MONTEBELLO BIO [Badia a Coltibuono] € 39,49 € 58,00 € 52,65/liter

Magnum 1,5 Litri Sicilia "Mille e una Notte" DOC in Cassa Legno [Donnafugata] € 168,99 € 190,00 € 112,66/liter

Novità BIO

Maremma Toscana Rosso "Mongrana" DOC BIO [Querciabella] € 18,90 € 22,00 € 25,20/liter

Montepulciano D'Abruzzo DOC "NEGUS" [Cascina del Colle] € 42,04 € 49,90 € 56,05/liter

Montepulciano d'Abruzzo Riserva "ISKRA" DOC [Masciarelli] € 29,90 € 34,90 € 39,87/liter

Morellino di Scansano "LAMPO" DOCG [SAN FELO] € 14,40 € 18,40 € 19,20/liter

Nero d'Avola Passito "PASSO NERO" Sicilia DOC [OCCHIPINTI] € 47,99 € 56,00 € 95,98/liter

PERLATO DEL BOSCO Rosso Toscana [TUA RITA] € 32,50 € 34,90 € 43,33/liter

BIO

Pinot Nero "Mason di Mason" BIO [Manincor] € 82,59 € 90,00 € 110,12/liter

Pinot Nero DOC [Falkenstein] € 25,80 € 32,50 € 34,40/liter

Pinot Nero RISERVA "Mazon" DOC [Hofstatter] € 42,99 € 57,32/liter

Pinot Nero RISERVA "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 41,50 € 44,00 € 55,33/liter

REDIGAFFI 2020 [TUA RITA] € 270,00 € 295,00 € 360,00/liter

Refosco dal Peduncolo Rosso "Riul" DOC [LIVON] € 16,80 € 18,90 € 22,40/liter

Tutti i tipi di vino rosso che puoi comprare su Negoziodelvino sono stati selezionati con cura e passione con lo scopo di offrirti un’ampia gamma di prodotti di pregio con il miglior rapporto qualità/prezzo. Scopri subito le nostre offerte di vini rossi delle migliori cantine d'Italia: acquista online vini italiani apprezzati e degustati in tutto il mondo, ma anche vini di piccole e medie cantine che ti sorprenderanno per la loro qualità.

I migliori vini rossi italiani

Oggi si producono in Italia ottimi vini rossi in tutte le regioni, tra cui: Toscana, Veneto e Piemonte conosciute ed apprezzate in tutto il mondo per i loro grandi rossi. Ogni zona si caratterizza per la produzione di prodotti con diverse denominazioni come: Brunello di Montalcino, Chianti, Amarone e Barolo solo per citarne alcuni.

Come si produce un vino rosso

Il vino rosso è ottenuto dalla fermentazione di uve a bacca rossa. Durante la fase della macerazione il contatto del mosto con le vinacce fa migrare le sostanze contenute nelle bucce (antociani) e nei vinaccioli verso il liquido conferendo così al prodotto colore e aroma adeguati e distintivi. La macerazione può durare più o meno a lungo, con una macerazione corta (5/6 giorni) avremo vini giovani molto ricchi di colore, perché gli antociani vengono trasferiti al mosto nei primi giorni, con una macerazione lunga (circa 20 giorni) otterremo vini importanti da lungo invecchiamento.

La macerazione lunga è intrigante perché per padroneggiarla non basta l’analisi, occorre assaggiare, ed è questo il fascino, l’uomo che entra in sintonia con il vino.

Le fasi principali della vinificazione in rosso sono:

Diraspatura per eliminare i raspi;
Pigiatura dei grappoli in modo soffice;
Fermentazione alcolica facendo venire a contatto il mosto e le vinacce, si moltiplicano i lieviti che iniziano la fermentazione provocando un movimento tumultuoso delle bucce, che vengono spinte verso l’alto dalla formazione di anidride carbonica sviluppatasi dalla trasformazione degli zuccheri;
Follatura, fermentazione sommersa e rimontaggio per evitare la stratificazione in alto delle vinacce;
Svinatura si separa il vino dalle fecce e dalle vinacce, dopo la svinatura il vino sosta qualche giorno in vasche per eliminare tutte le parti solide;
Fermentazione malolattica che trasforma l’acido malico nel più aggraziato acido lattico per determinare un ammorbidimento del gusto;
Affinamento può essere breve (qualche mese) oppure lungo (qualche anno) a seconda del prodotto che si vuole ottenere e dalla materia prima impiegata, ovvero l’uva di partenza. Il contenitore nel quale avviene l’affinamento influisce sul risultato finale. Vasche in Inox: usate per affinamenti brevi, l’acciaio non dà e non toglie, preserva le caratteristiche del vino. Vasche di cemento: usate per affinamenti brevi-lunghi, il cemento rispetta le caratteristiche del prodotto, è dotato di un buon isolamento termico e assoluta assenza d correnti elettrostatiche. Botti di legno utilizzate per i lunghi affinamenti, dove il prodotto necessita di una evoluzione e di grande struttura finale, la porosità del legno assicura una ossigenazione e dà inizio ad una serie di reazioni che portano gli antociani a legarsi con i tannini rendendo così il vino più morbido e dal colore più intenso.
Imbottigliamento avviene alla fine dell’affinamento, la cui durata minima è stabilita dai disciplinari delle DOC, per alcuni vini è previsto un ulteriore affinamento in bottiglia, in questa fase l’affinamento si dice “riduttivo” poiché avviene in assenza di ossigeno. Durante questa fase la temperatura, il tipo di tappo, l’eventuale esposizione alla luce sono determinanti per la formazione di un bouquet gradevole.

Il prodotto, una volta sbicchierato, è caratterizzato da molte sfumature di rosso che dipendono dalle caratteristiche del vitigno da cui provengono le uve, dal metodo di affinamento a cui viene sottoposto il vino e dalla zona in cui è stata coltivata la vite.

NegozioDelVino srl · Sede Legale: Via Gianfranco Miglio, 69 – 22076, Mozzate (CO) · Sede Operativa: Via Della Cerca, 29 · 22070 Lurago Marinone (CO)
C.F. e P.IVA 03473920134 · R.E.A. 316824 - Cap. Soc. €60.000 I.V. - e-mail: info@negoziodelvino.it Copyright © 2024 tutti i diritti riservati Negozio del Vino - E-commerce by WebDev - sitemap