Montepulciano d'Abruzzo DOC Masciarelli
Points sommelier | 90/100 | 2025 |
Cave | Masciarelli |
Dénomination | Montepulciano d'Abruzzo Doc |
Millesime | 2021 |
Cépages | 100% Montepulciano d'Abruzzo |
Degré alcoolique | 13,50% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Siège de la Cave | Masciarelli - San Martino sulla Marrucina (CH) - Contrada Gamberale, 2 |
Carte des vins | Montepulciano d'Abruzzo |
Combinaison | Agneau, Viande rôtie, Coq grillé, jarret de porc au four, Saucisson, Viande grillée, Porchetta, Escalopes aux champignons |
Format | Bouteille standard |
Région | Abruzzes (Italie) |
Style | Moyennement corsé et parfumé |
Dalla vinificazione in assoluta purezza di uve di vitigno Montepulciano al 100%. La vendemmia si svolge nel fine settembre a tutto ottobre. La vinificazione prevede la diraspigiatura seguita da permanenza sulle bucce a 28-30°C per 10-15gg dopo svinatura e affinamento di 20 mesi in acciaio inox.
Caratteristiche di questo Montepulciano d'Abruzzo Doc
All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino profondo. Il profumo al naso esprime un bouquet intenso e fine. Il gusto ha note di ciliegia, ribes e viola impreziosite da un leggero sentore di tabacco aprono ad un assaggio equilibrato, gustoso, ben definito in ogni sua componente.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Masciarelli
Un vino ottimo e ideale per tutto pasto, ben si abbina a carni alla brace e in generale a secondi ricchi di struttura. La temperatura di servizio ottimale è di 16°C.