Montefalco Rosso DOC COLPETRONE

Code produit 4770
€ 9,80 € 12,80
€ 13,07/liter
Prix ​​initial € 12,80
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
James Suckling 92/100 2020
4 Grappoli AIS 2021
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Caractéristiques
Cave COLPETRONE - FATTORIA DEL CERRO
Dénomination Montefalco Rosso Doc
Millesime 2022
Cépages Sangiovese, Sagrantino e Merlot
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF PG/5426
Siège de la Cave COLPETRONE - Gualdo Cattaneo(PG) - Via Ponte La Mandria, 8/1
Carte des vins Montefalco Rosso
Combinaison Viande rôtie, Steak à la pizzaïola, jarret de porc au four, Viande mijotée, Risotto aux champignons, Tagliatelle avec champignon, Viande grillée, Gnocchi au ragoût
Format Bouteille standard
Région Ombrie (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Il Montefalco Rosso DOC della cantina “Colpetrone” è prodotto con uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot. I grappoli vengono raccolti manualmente prima di essere pressati; il mosto così ottenuto va quindi incontro a fermentazione con macerazione ad una temperatura controllata di 24-28°C. Segue affinamento in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo vino umbro

All'esame organolettico questo vino umbro si presenta con un colore rosso rubino carico, dai sentori di frutti rossi e con una lieve speziatura sul finale. Al palato si presenta di medio corpo, con tannini freschi e un finale fresco e persistente.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Questo vino umbro rosso si abbina perfettamente ai primi piatti a base di carne, arrosti e piatti a base di funghi. Da servire alla temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.

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