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Montefalco Rosso DOC COLPETRONE
Code produit 4770
Produit disponible
Spedizione mardi 06 mai, se ordini oggi stesso
Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2025 |
| James Suckling | 92/100 | 2020 |
| 4 Grappoli AIS |
|
2021 |
Voir tous
Caractéristiques
| Cave | COLPETRONE - FATTORIA DEL CERRO |
| Dénomination | Montefalco Rosso Doc |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | Sangiovese, Sagrantino e Merlot |
| Degré alcoolique | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | PG/5426 |
| Siège de la Cave | COLPETRONE - Gualdo Cattaneo(PG) - Via Ponte La Mandria, 8/1 |
| Carte des vins | Montefalco Rosso |
| Combinaison | Viande rôtie, Steak à la pizzaïola, jarret de porc au four, Viande mijotée, Risotto aux champignons, Tagliatelle avec champignon, Viande grillée, Gnocchi au ragoût |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Ombrie (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Il Montefalco Rosso DOC della cantina “Colpetrone” è prodotto con uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot. I grappoli vengono raccolti manualmente prima di essere pressati; il mosto così ottenuto va quindi incontro a fermentazione con macerazione ad una temperatura controllata di 24-28°C. Segue affinamento in bottiglia.
Caratteristiche di questo vino umbro
All'esame organolettico questo vino umbro si presenta con un colore rosso rubino carico, dai sentori di frutti rossi e con una lieve speziatura sul finale. Al palato si presenta di medio corpo, con tannini freschi e un finale fresco e persistente.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Questo vino umbro rosso si abbina perfettamente ai primi piatti a base di carne, arrosti e piatti a base di funghi. Da servire alla temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.
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